второй вариант Для этого десерта возьмём смородину -150 гр , добавим- 230 гр сахара и пробьем блендером до однородного состояния Предварительно замочим желатин 10 гр , вода 40 гр, для набухания Прогреем смесь ягод и сахара до кипения ( должен раствориться сахар) и добавить набухший желатин . Хорошо размешать Всю смесь хорошо взбить . Смесь должна посветлеть и стать пышной. На это уйдет 15-20 минут Перелить в форму , убрать в холодильник до застывания Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой , но я так не делаю мне сладости хватает ❗️ Если есть желание поддержать автора карта Сбербанк 2202 2062 0676 6193 Тамара Николаевна Ж Собираю на эл.коляску
второй вариант
Для этого десерта возьмём смородину -150 гр , добавим- 230 гр сахара и пробьем блендером до однородного состояния
Предварительно замочим желатин 10 гр , вода 40 гр, для набухания
Прогреем смесь ягод и сахара до кипения ( должен раствориться сахар) и добавить набухший желатин
. Хорошо размешать
Всю смесь хорошо взбить . Смесь должна посветлеть и стать пышной.
На это уйдет 15-20 минут
Перелить в форму , убрать в холодильник до застывания
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой , но я так не делаю мне сладости хватает
❗️ Если есть желание поддержать автора карта
Сбербанк 2202 2062 0676 6193
Тамара Николаевна Ж
Собираю на эл.коляску