Добрый вечер всем!
Сегодня первого октября. И, как обычно, с нового месяца начинается новая жизнь!
Шучу 😂.
Продолжаю снижать вес в прямом эфире и рассказывать, что я для этого делаю.
Для начала покажу, чем я сегодня питалась.
Завтрак
- Помидоры
- Огурцы
- Руккола
- Хлеб Столичный
- Карбонад варено-копченый
- Кофе
КБЖУ завтрака
283 ккал / 18,8 г / 7,3 г / 33,7 г
Вроде, по калориям маловато, но весьма сытно за счет большого количества овощей.
Обед
Перекусов у меня не было. Обед через 3 часа после завтрака.
На первое - щи из свежей капусты.
На второе нут в томатной заливке, куриная голень, протушенная в маринаде из соевого соуса, кинза.
На "компот" был просто чай без сахара.
КБЖУ обеда
687 ккал / 62 г / 20 г / 64,3 г
Обед мощный, почти на 50% от дневной калорийности.
Ужин
Ровно 18-00, как положено, через 5 часов после обеда. Без перекусов.
На ужин был винегрет и бутерброд с слабосоленой красной рыбкой.
КБЖУ ужина
387 ккал / 16,3 г / 19,6 г / 36,4 г
Кефир перед сном
Как-то я взялась пить кефир перед сном. Знаю, что не рекомендуется. Но так хорошо идет.
Я его пью где-то за 2 часа до сна. Так что проблем он не вызывает. Наверное.
Итого за день 1428 ккал
Винегрет!
Я люблю винегрет и достаточно часто его готовлю.
Расскажу как приготовить такой салат за 20 минут, в которые входит и запекание овощей.
Понадобится
- 2-3 небольшие картофелины
- 1 средняя или 2 небольшие свеклы
- 1 морковь
- 1 маринованный огурчик
- 2 ложки квашеной капусты
- баночка зеленого горошка
- небольшой пучок зелени (лук, укроп)
- растительное масло для заправки
- горчица
Приготовление
Картофель, свеклу и морковь мою и обсушиваю бумажными полотенцами.
Заворачиваю плотно в обычную белую офисную бумагу (для принтера). Альбомная не годится, слишком плотная.
Кладу овощи в микроволновку.
Включаю ее на максимальную мощность на 5 минут.
Всё! Картошка готова. Можно достать и развернуть - пусть стынет.
Включаю микроволновку еще на 3 минуты.
Отлично - достаю морковку. Она нужной кондиции.
Включаю еще на 7 минут - это для свеклы.
Пока свекла допекается, чищу и нарезаю мелкими кубиками картошку, морковь.
Не важно, что овощи не остыли. Так они еще вкуснее в винегрете.
В глубокую миску кладу картошку, морковь, мелко нарезанный огурец, пару ложек квашеной капусты. Обязательно маленькую баночку зеленого горошка.
Зелень - укроп, лук.
Можно, если есть, добавить небольшую головку красного лука.
В конце добавляю мелко нарезанную свеклу.
Растительное масло наливаю в чашку. Туда кладу чайную ложку горчицы и хорошенько размешиваю. Этим "соусом" заправляю винегрет.
Калорийность винегрета в основном зависит от количества растительного масла, которым заправляется салат.
Но, в целом, где-то 80 ккал на 100 грамм салата.
Мои отчеты по планированию
Я составила для себя план. Буду отмечать его выполнение ежедневно!
1. Проходить не менее 10000 шагов 🏃♀️
Да, есть. Сегодня 10100 шагов.
2. Записывать и фотографировать всю свою еду 📷
Да, есть. Выше отчиталась.
3. Пить не менее 1,8 литра воды в день 💧
Не совсем.. Воды вышло 1,7 литра.
4. Делать лимфодренажную зарядку 🤸♀️
Сделала.
5. Делать зарядку для лица 😀
Сделала.
6. Подключить более серьезные тренировки 2-3 раза в неделю 🏋️♂️
Пока нет.
7. Есть свежие овощи или салаты 2-3 раза в день 🥗
Есть. Огурец, помидор, руккола, кинза, винегрет.
Каждый день вечером отчитываться сама перед собой о выполненных шагах - отчиталась!
👇
А как вы готовите винегрет?