Ветчина готова. Что ж. Ошибки учтены. Нужно плотнее завязывать пакет, чтобы сок не выходил. А-то он у меня весь ушел в воду(((вместе с желатином и сыром((( и плотного сцепления кусочков не получилось. Но режется прекрасно. Мягкая, нежная. Со специями можно поиграть. В общем вкусно и безвредно.