Ничего грандиозного, просто удачное сочетание продуктов и интересная заправка, а в результате лёгкий и вкусный салат с пикантной ноткой. Дополняем кусочком любого мяса и лёгкий обед или ужин готовы.
Для салата потребуется:
- салат "Айсберг "
- свежий огурец
- консервированная кукуруза
- сметана
- горчица
Салат нарезаю произвольно.
На самом деле салат "Айсберг" лучше рвать руками. При соприкосновении с металлом нежные листья розовеют и приобретают не самый презентабельный вид. Кроме того, нарезанный ножом салат быстрее теряет влагу и вянет. А еще, некоторые утверждают, что при таком виде подготовки продукта, теряется часть полезных витаминов. В этот раз я пренебрегла этим правилом, но готовила салат на один раз и завянуть он просто не успел.
Свежий хрустящий огурец нарезаю небольшими кусочками. Для большей нежности, я сняла с огурца кожуру.
Соединяю салат, огурец и добавляю консервированную кукурузу. Для заправки к сметане добавляю горчицу и перемешиваю.
Добавляйте горчицу на свой вкус, регулируя тем самым остроту заправки. При желании, можно заправить салат просто сметаной, или майонезом. Но именно горчица придает готовому блюду пикантность.
Заправляю салат и перемешиваю. Соль и перец добавляем на свой вкус. Я совсем немного солю и больше ничего не добавляю.
Вот и все, очень вкусный, хрустящий салат готов. Согласитесь, готовится просто, но результат точно многим понравится. Приятного аппетита!
А по ссылкам сегодня еще несколько рецептов простых салатов на каждый день 👇
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :) И конечно же я рада вашим лайкам:)