День Рождения самого модного бара столицы или современный тренд гастромира под лозунгом "Живем один раз"
Друзья, не знаю, успели ли вы заметить, как за последние несколько лет изменился культурный код столицы. Да и в принципе гастрономический мир в целом: сместились границы и стерлись временные рамки. Завтракать теперь можно в обед, для ужина необязательно наряжаться, для ресторана не нужен повод, омлет в 16:00 - это норма, игристое утром - база, а прием пищи между завтраком и обедом - это не чревоугодие или перекус, а официальный бранч. И невозможно ни провести параллель с новыми образами нашего мышления: "Живем один раз", "Каждый день праздник", "Мы сами выбираем, как нам жить". Заведения просто не могут оставаться в стороне от этих трендов, ведь они составляют уже не 5 % нашей жизни, а почти 40 %. И это, конечно, одно из следствий ковида, который научил нас всех работать удаленно, подсветил важность доставок и жизни одним днем!
"Не откладывай на завтра то, что можешь сделать/ощутить сегодня!", - еще в большей мере коснулось развлекательной гастрокультуры. Если раньше люди ходили в клубы, то теперь эту функцию не себя взяли бары. И уже не только по выходным, a every day вы можете отдыхать, танцевать и расслабляться! И хоть я не ярый тусовщик (как это принято называть), но заданный тренд мне нравится. Ведь стираются границы и рабочего времени. Если раньше все трудились с 9:00 до 18:00 5 дней в неделю, сейчас это может быть и 7 дней, и 3, и 4, и человек сам выбирает, в какой день у него выходной. Я лично живу по такому графику, и возможность ‘оттанцевать всю свою боль’)))) на танцполе я очень ценю. Как и хорошие бары, которые успешно развиваются и выходят на новый уровень, при этом с ноткой старой-доброй ностальгии.
Что же изменилось:
🔸 Культура потребления. Бар в нынешних представлениях - это не место, где перебирают с горячительным и раскрывают свое ‘лицо’. Это цивильное место, куда приходят распить коктейли и потанцевать.
🔸 Миксология. Вспомните, что мы пили еще 10 лет назад? Водку с соком и виски с колой мы считали коктейлем, а горящие шоты выглядели верхом барного искусства. Теперь место Пино Колады и Лонг Айлонда занимает достойная барная карта, разработанная мастерами своего дела - бартендерами.
🔸 Бармены. Они уже не просто соединяют ингредиенты, а креативят и создают нечто. При этом не теряя свой главный шарм - общение с гостем.
🔸 Качество алкоголя. И это считывается только даже отсутствием головной боли. Появилось очень много отечественных премиальных брендов джина, водки, вина, и это ощущается во вкусе.
🔸 Четкое распределение пространства или универсальность, где в 1 месте вы можете и отжигать, и уединиться, и спокойно поговорить.
🔸 Многогранность - уже не так популярна одноформатная история, где в пабе - пьешь, в клубе - танцуешь, в караоке - поешь, в кафе - ешь. Это прекрасно умещается в 1 заведении, покрывающем все запросы гостей.
🔸 Стиль - бары, действительно, стали модными, креативными, со считывающейся концепцией.
И, как я сказала ранее, я не барная оторва и танцовщица до утра, но уже год, как я поклонница одного прекрасного заведения, которое на выходных отмечает свой 1-й День Рождения! И это приятное ощущение, что с открытия они только растут.
Дерзкий в названии, открытый в танце, смелый в коктейлях и при этом душевный и теплый Kisski Bar. Чем же он так цепляет?
✔️ Во-первых, цены! Где вы еще найдете коктейли от 490 руб, премиальную серию за 590 руб, а авторские за 750 руб?
✔️ Во-вторых, все напитки готовят только на качественном алкоголе. Никаких заменителей или химозных добавок.
✔️ В-третьих, для вечеринок здесь не нужен повод или выходной. Каждый день зажигательные DJ-сеты до 6 утра!
✔️ В четвертых, караоке! В котором вы без депозита можете напевать песни Аллегровой и Успенской. Кстати, идеальная история для девичника и Дня Рождения в крытом зале.
✔️ В-пятых, бармены невероятные! И посоветуют, и поболтают, и повеселят.
✔️ В-шестых, у ребят открылась камерная атмосферная веранда. Хотите поболтать с подружкой под бокальчик, с 18:00 welcome!
И все эти выходные, 19 и 20 сентября, будет грандиозный праздник:
- Всех гостей угощают игристым и фирменным десертом до 22:00! ✨
- С 18:00 вас ждет караоке для вашей внутренней певицы без депозита!
- Услада для женской души: beauty-макияж glow up - для каждой прекрасной представительницы с 18:30.
- Фотозона и фирменные подарки от самого женского дерзкого бара.
- Музыкальное сопровождение от лучших DJ Москвы с 20:00 и традиционные танцы до утра.
- Эффектное dance show для разогрева ночей выходных дней.
Для понимания атмосферы прикрепляю видео:
Друзья, как вам такой формат отдыха? Любите ходить в бары?