Опубликован полный список медальных российских сыров на международном конкурсе Mondial du Fromage во французском городе Тур.
Россия выступила под нейтральным флагом как по судьям, так и по сырам.
ЗОЛОТО:
Эконива (Воронеж) - Dürr Classic 12 месяцев
Эконива - Dürr Zeller 6
Эконива - Dürr Classic 6 месяцев
Полина Кожевникова (Московская обл.) – Noirvale (грюйер)
Шеф Цимфер (Свердловская обл.) - Азияго козий 8 месяцев
Шеф Цимфер - Томм козий 8 месяцев
Татьяна Копылова (Рязань) - Jamelite
СЕРЕБРО:
Сырный край (Москва) - Savoy
Four Kings (Томск) - Лангр
Эконива - Dürr Classic Platin
Four Kings - Грюйер козий
Шеф Цимфер - Грюйер козий 12 месяцев
Татьяна Копылова - Milk jam
БРОНЗА:
Fromagelle (Саратов) - Шропшир блю
Racconto (Московская обл.) - Красная ведьма
Fromagelle - Папоротник
Racconto - Бофор
Эконива - High Focus Груша/Пармезан
