Кто придумал латте макиато? Напиток появился в Италии в середине XX века. Его придумали как более «мягкий» вариант кофе для детей и тех, кто не любил горечь эспрессо. ☕ Чем отличается от обычного латте? 🔹 Латте Основа — эспрессо, к которому добавляют много молока и немного молочной пены. Пропорции: ~1 часть эспрессо на 3 части молока. Структура однородная, кофе и молоко сразу смешиваются. 🔹 Латте макиато Основа — молоко, в которое вливают эспрессо. Получается красивый «слоёный» напиток: молоко снизу, кофе в середине, пена сверху. Вкус мягче, с акцентом на молочность и более деликатное раскрытие кофе. Оба напитка готовятся в кофемашинах De’Longhi одним касанием — а слои в макиато всегда выглядят эффектно в высоком стеклянном стакане.