Некоторое время назад, я твёрдо решил - не покупать продукцию пивоварни Nuclear Brewery с ИИ сгенерированными котиками на этикетке, ибо пиво, из данной серии, в лучшем случае, неплохое, а цена, мягко говоря, не радует.
Но зарекалась ворона г..но не клевать, потому сегодня в обзоре американская Ирка на двух (из трёх) моих любимых хмелях - Горький опыт: IPA на хмелях Citra и Mosaic.
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Котик на этикетке баночки милый, но не настоящий, зато у меня дома трое котятов самых реальных и безумно красивых:
Баюша, или Баюн - младший, самый крупный:
Локи - рыжий хулиган, средний сын:
Киса Бастет - хозяйка всего и вся, кошачий матриарх:
Хороши - же?))
На тапке и на баночной этикетке информация одинаковая:
Опыт, который мы хотим предложить в этот раз – употребление эля, охмеленного классическим сочетанием хмелей Citra и Mosaic. Citra может давать напитку грейпфрутовый, лаймовый ароматы, ароматы личи, крыжовника. Mosaic - тропический, черничный и цветочный ароматы. Сможешь ли ты найти их все?
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 5.4%/15%.
IBU - 45.
Стиль - AIPA.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 370 тугриков в разливайке "Папа Крафт". г. Краснознаменск. М.О.
Состав - вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный светлый, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Хмель - Citra, Mosaic.
Дата розлива - 28.05.2025
Производитель - ООО "Домодедовский Пивоваренный Завод". М.О. г.о Домодедово. д. Павловское. Россия. Пивоварня Nuclear Brewery.
Дегустация:
Полупрозрачный, оранжевый цвет.
Пенка ниже среднего, оседает не до конца.
Карбо среднее.
В аромате смородинка, апельсинка, чуток тропиков.
Во вкусе умеренная сладость тропических фруктов, сладость ягодная, горечь апельсиновый цедры, грубая травяная горечь.
Плотности немного не хватает, но это не критично, питкость средняя - всему виной, вышеупомянутая, грубая горечь трав.
В послевкусии снова горькие травы и немного горькой цедры. На нёбе и у основания языка горчинка долгая и весьма приятная (на любителя).
Вердикт:
Немножко однобоко, жидковато, простовато. От двух моих любимых хмелей ожидал большего, но это Nuclear - у них своё видение - котик на этикетке как замануха, а на качество можно чуть подзабить...
Тем не менее название правдиво - опыт горький, правда больше в траву, что для меня неплохо, но это не значит, что для других пиволюбов будет хорошо.
Оценка 6.5/10 только из - за личной вкусовщины.
ЗЫ: По мере прогрева в аромате и вкусе проявляется карамель - и это весьма интересно, но оценочных баллов пиву не добавляет, хотя и не уменьшает оных.
Буду признателен за донаты.