Так получилось, что один из дней нашей поездки Слава работал практически с утра и до полуночи. И, если позавтракать мы успели вместе, а на обед я взяла себе готовую еду из Перекрестка неподалеку, то на ужин нужно было что-то придумать.
Придумала я себе поход в раменную Ra'men на Пятницкой. Карты показывали, что идти минут 10 от места, где снимаем квартиру (рядом с метро "Третьяковская"), я поверила и отправилась навстречу своему ужину. Оказалось, что идти нужно чуть больше, если нет желания идти по дворам и закоулочкам. А у меня такого желания не было, честно говоря: все же, вечерело, знакомый, но не то что бы сильно город - мало ли, лучше поосторожничать. В итоге, дорога заняла минут 20 в обход более людными улицами.
Раменную нашла без проблем.
Открыла дверь и будто бы попала в тайное место, укромное и известное далеко не всем. Официанты в темных одеяниях, много неоновых красных вывесок, достаточно темно, и только над столиками разместились светильники (но они тоже не что бы сильно яркие).
Вот что ребята пишут про себя:
Современных гурманов собралось предостаточно, пустовало буквально 2-3 столика, и я выбрала один из них в уголочке.
Раз уж пришла в раменную - естественно, заказала рамен (а как иначе?). Их тут, между прочим, на любой вкус. Долго не могла выбрать, но в итоге остановилась на "Дерзкий нику" с отметкой "перчик", что значит - будет остро. Посмотрела на цены и немного удивилась - в среднем, тарелка рамена около 900 рублей. Потом присмотрелась и увидела, что можно заказать маленькую порцию, и тогда цена будет меньше (650 рублей). Такая опция с мини версией есть для всех раменов из меню. На маленькой порции я и остановилась. К рамену заказала пиво. Манили еще настойки, но понимала, что беру острый пряный суп, и к нему пиво будет как нельзя кстати, в отличие от согревающих настоек (помним, что алкоголь вредит здоровью).
Официант вежливо уточнил, какие приборы мне принести: европейские, японские, или, может, и те, и другие. Поразмыслив, решила взять европейские - с ними ловчее управляюсь. Помимо приборов мне заботливо принесли резинку для волос. Чтобы удобнее было вкушать рамен.
Дерзкий нику оказался деликатно дерзким, прямо на грани - ещё чуть больше остроты, и есть уже было бы сложновато. По крайней мере, мне. Если говорить про наполнение, то тут по классике: половинка яйца, капуста кимчи, лапша, кусочки тонко нарезанной говядины. Бульон сделали ароматным и наваристым. Кимчи порадовала: очень звонкая и хрусткая, не размягчилась в бульоне, что часто бывает в раменах. Если говорить о новом прочтении, про которое так завлекающе было написано в начале меню, я его не нашла. Хотя, возможно, не уловила нюансы. Но мне было вкусно - хороший такой добротный рамен.
Делая заказ, размышляла о десерте: вот это вечное, девичье, брать или не брать вкусняшку на ночь? Но увидев, как аппетитно выглядит один из них у девушек за столом рядышком - не смогла устоять.
Это тоторояки, и их явно сделали по образу и подобию анимешного персонажа Тоторо. Мягкие, нежные (но из достаточно престного теста), с банановой начинкой внутри. К ним подают креманочку с нутеллой. И это сразу путешествие в детские воспоминания - очень любила нутеллу, но разрешали мне её только по праздникам, а иначе - аллергия и всякие неприятные последствия. Зажмурившись от наслаждения и покопавшись в чертогах разума, пришла к осознанию, что 20 лет назад нутелла была гораздо слаще (или в детстве всё кажется слаще...). Хотя, возможно, память затерла вкусовые воспоминания, или, возможно, у них тут какая-то то своя, совсем другая нутелла. В любом случае, легкая сладость и шоколадные нотки чудесно подходят этим банановым пухляшам.
Но если вы не любите сладкое так, как я, то для вас есть парочка несладких вариантов тоторояки.
Как только получила свою порцию тоторо, сразу отправила фото Славе, на что он попросил взять ему одного тоторо на пробу. "Что ж я, мужу не могу целую порцию купить и принести? Могу, конечно?". Так и заказала ещё тоторояки, и, как оказалось, на заказ с собой действовала скидка. Что безумно приятно, конечно же.
В итоге, местечко мне показалось очень уютным, навевающим мысли о фильмах Вонга Карвая (наверное, из-за неоновых вывесок, полумрака и одиночного посещения).
Если будете проходить мимо - обязательно загляните. Хотя бы ради того, чтобы посидеть в комании трех Тоторо и поесть рамен огромной деревянной ложкой.
Ну и из-за вкуса, конечно. Я не большая специалистка в японской кухне, но тут мне было вкусно.