Вместо кофе и энергетиков лучше включить в рацион клетчатку, медленные углеводы и полезные жиры, заявила в беседе с Pravda.ru эндокринолог-диетолог Ольга Рождественская. По словам врача, такие продукты, как орехи, авокадо и жирные сорта рыбы, помогут сохранить энергию и хорошее настроение.
«Если употреблять легкоусвояемые продукты – сладости, газированные напитки, хлебобулочные изделия, – уровень сахара в крови быстро повышается, а затем резко падает. В результате появляется усталость и упадок сил», – объяснила диетолог.
По ее словам, стабильный уровень энергии также поддержат продукты с высоким содержанием клетчатки, например цельнозерновой хлеб. Они способствуют медленному повышению уровня сахара в крови, что обеспечит хорошее настроение. Кроме того, стоит уделить внимание бобовым как источникам растительного белка. Такие продукты не только стабилизируют уровень сахара и инсулина, но и улучшат микробиом кишечника, что положительно скажется на самочувствии.
Ранее профессор кафедры факультетской терапии РНИМУ им. Пирогова Альфред Богданов рассказал, что пропуск завтрака может привести к сбоям в работе организма. Специалист объяснил, что утренний прием пищи запускает обменные процессы и обеспечивает энергией на первую половину дня.
Редакция «Абзаца» предупреждает: материал носит ознакомительный характер, а мнения и рекомендации специалистов не приравниваются к медицинским назначениям. Имеются противопоказания. Всегда в индивидуальном порядке необходимо проводить консультации со своим лечащим врачом.