Мне интересна кулинарная логика в шведском языке — и поэтому продолжаю рассказывать об идиомах! 🍴✨
Идиома дня: Lägga lök på laxen — класть лук на лосось. 🐟🧅
Смысл: усугублять и без того сложную ситуацию. Представьте: всё и так непросто, а кто-то добавляет «лишний лук». 😅
Ну и раз уж о лососе… вот простой рецепт (все как я люблю!):
Запечённый лосось с дижонской горчицей
Ингредиенты (2 порции):
Филе лосося — 300–400 г
Дижонская горчица 1 ст.л., мед 1 ч.л., оливковое масло 1 ст.л.
Лимон — 1/2 шт.
Свежий укроп — 1–2 веточки
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 °C.
Смешайте горчицу с медом и оливковым маслом.
Смажьте лосось получившейся смесью, посолите и поперчите.
Выложите филе на противень, сверху положите ломтики лимона и веточки укропа.
Запекайте 15 минут, первые 10 минут в фольге.
💡 Для дополнительного аромата можно добавить немного чеснока или зелёного лука.
✨А вот другие гастро-идиомы и рецепты, о которых можно почитать на канале:
Att glida in på en räkmacka или Проскользнуть на бутерброде с креветками
Nu är det kokta fläsket stekt! или Теперь вареная свинина еще и пожарена
#маша #шведскийязык
