Я, Роман Воровицкий, худею с помощью самых современных технологий. Подробно рассказываю о своём самочувствии, что делаю и что планирую делать.
Диетическое мясо — это не просто низкокалорийное. Это топливо для вашего метаболизма
Многие думают: «Чтобы похудеть, нужно есть меньше мяса».
Но наука показывает: ключ к результату — в выборе правильного белка, который сохраняет мышцы, держит сытость и не перегружает организм жирами.
Вот как я определяю, какое мясо действительно "диетическое".
Топ-5 диетических видов мяса
1. Куриная грудка
- Самый доступный и популярный источник белка.
- 165 ккал / 100 г, из них 31 г белка и всего 3,6 г жира.
- Идеально подходит для похудения, сохраняя мышечную массу.
Моя основа. Ем каждый день.
2. Индейка (грудка)
- Чуть ниже калорийности, чем у курицы.
- Гипоаллергенна, легко усваивается.
- Отличный вариант для разнообразия.
3. Телятина
- Нежирная, богата железом и витаминами группы B.
- Белок высокого качества, но требует аккуратного приготовления, чтобы не пересушить.
4. Крольчатина
- Очень нежирное мясо, гипоаллергенное.
- Менее распространено, но отлично подходит для чувствительного пищеварения.
5. Оленина / конина
- Практически отсутствие жира, много железа и полезных аминокислот.
- Дорого и редко, но мощный вариант для тех, кто ищет максимум пользы.
Как выбрать качественное диетическое мясо?
- Цвет: равномерный, без серых, зелёных или жёлтых пятен.
- Запах: свежий, без кислинки или гнили.
- Консистенция: упругое, быстро восстанавливается после надавливания.
- Поверхность: сухая, не липкая, без слизи.
Я покупаю только у проверенных поставщиков или замороженное — так безопаснее.
Какую часть птицы выбирать?
- Только грудка — минимальное содержание жира.
- Снимайте кожу перед приготовлением — в ней скрывается до 70% лишних калорий.
- Удаляйте видимые жировые прослойки.
Это простые шаги, которые делают блюдо на 30–40% легче.
Лучшие способы приготовления
На пару
Сохраняет структуру, ноль добавленного жира
Тушение
Мясо остаётся сочным, можно добавить овощи
Запекание в духовке
Контролируем процесс, не используем масло
Отваривание
Минимальная калорийность
Жарка на масле — исключаю полностью. Это превращает диетическое мясо в источник воспаления.
Кому особенно важно такое мясо?
- Людям с избыточным весом;
- При сердечно-сосудистых заболеваниях и гипертонии;
- При диабете 2 типа и метаболическом синдроме;
- Тем, кто хочет сохранить мышцы при похудении.
Мой путь — про систему, а не ограничения
Я, Роман Воровицкий, использую современные технологии, потому что хочу быть сильным, здоровым и активным.
Я не просто ем диетическое мясо.
Я строю систему, где:
- Белок — основа питания (180 г в день);
- Контроль инсулина — через питание и GLP-1 (Mounjaro);
- Привычки работают автоматически, без усилий.
Потому что похудение — это не отказ от вкуса. Это выбор, который делает вас сильнее каждый день.
Хочешь следить за реальным опытом похудения и здоровья?
— Чат для похудения — живое сообщество, где мы делимся опытом и поддерживаем друг друга
— YouTube-канал — видео о самочувствии, питании и науке
— Канал на Rutube — честные рассказы о моём пути к здоровью
Подписывайтесь, если хотите худеть с умом — с опорой на науку и качество.
Автор: Роман Воровицкий