Дела последних дней:
Заморозила помидоры. Пойдут на яичницы, горячие бутерброды и пиццу. Всем "знатокам" на вопрос "зачем это всё замораживать", отвечаю. Мы с мужем иногда хотим кушать, иногда нет. И никогда не подберешь нужное количество свежих овощей, чтобы не выкинуть их порчеными. А еще заморозка сохраняет многие витамины.
Попробовала батат. Оказался слаще даже запеченной тыквы и моркови. Прям десерт😄
Насушила яблочных чипсов. Много чипсов. Сейчас сушится пастила яблочная.
Решила, что чипсов много не бывает, и насушила ещё кокосовых, без добавок.
Это мои десерты и перекусы. Хоть я и не сладкоежка, но витамины в такой форме мне нравятся)
В завершение воскресенья накрутили с мужем фарш, и сделали домашних сосисок из индейки со свининой. Жира там было 0 целых хрен десятых совсем немного, но сосиски сочные за счет сливочного масла и сливок. Рецепт брала у одного фудблогера)
За кадром ещё много килограмм переработки (перец, баклажаны и т.д.) Морозилка пополняется.
Я тут сравнила цены на овощи сейчас и прошлой зимой, и в шоке. Зимой они были в 3-5 раз дороже...
Кажется морозилка окупится за зиму😂
Как прошли ваши выходные?
