Больше рецептов у меня на канале. Ингредиенты: Приготовление: Налить в кастрюлю кефир. Поставить на маленький огонь. Прогревать минут 10. Должна образоваться желтая сыворотка. Дождаться, когда чуть остынет. И переливаем через сито. Сыворотка стечет. На сито останется творог. С 1 литра кефира у меня получилось 180 гр. творога. Количество творога зависит от жирности молока из которого делается кефир. Я делаю кефир на молочном грибе. Приятного аппетита!😋 Короткое видео этого рецепта здесь. Рецепты завтраков за 5 минут здесь.