Здравствуйте, дорогие друзья!
Когда вы думаете, что в холодильнике «ничего нет», на самом деле там — начало кулинарного шедевра! Один кабачок + полчашки риса = шикарные котлеты. Немного зелени + пара помидоров = баклажанные бутерброды, как в ресторане. А если достать вареники и мультиварку — ужин сам себя приготовит! Добавим туда перловку с курочкой, гречку по-купечески, гренки на завтрак… В общем, как говорится: еда — не роскошь, а способ выжить вкусно😄 Готовьте с любовью😘🧡
Котлеты из кабачков с рисом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки (отжатые) - 200 г
- Рис вареный - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сухари панировочные - 4-5 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло растительное - 1-2 ст.л.
- Лук сушеный - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 137 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Красный бургер
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Булочки:
- Молоко - 100 мл
- Вода - 100 мл
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 300 г
- Пищевой краситель (красный)
Бургер:
- Булочка - 6 шт.
- Фарш мясной - 400 г
- Лук репчатый - 1,5 шт.
- Помидор - 1-2 шт.
- Сыр - 50 г
- Лист салата - 6-12 шт.
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Майонез - 3 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Паприка - 1 ч.л.
Калорийность: 203 кКал
Время приготовления: 120 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Перловка с курицей в горшочке в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Курица (кусками) - 800 г
- Перловка - 250 г
- Лук репчатый - 120 г
- Морковь - 120 г
- Огурцы маринованные - 120 г
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Приправа для курицы - 0,5 ч.л.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Вода - 500 мл
Калорийность: 112 кКал
Время приготовления: 150 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Замороженные вареники в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вареники с картошкой - 10 шт. (300 г)
- Лук репчатый - 50 г
- Морковь - 50 г
- Болгарский перец - 50 г
- Масло сливочное - 30 г
- Вода - 100 мл
- Соль - по вкусу
Калорийность: 112 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Копчёные помидоры
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидор - 5 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Провансе или итальянские травы - по вкусу
Калорийность: 22 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Баклажаны в кляре в аэрогриле
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажаны - 350 г
Для кляра:
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сливки 11% - 20 мл
- Мука пшеничная - 2-3 ст. л.
- Укроп - 10 г
- Сыр пармезан - 15 г
- Соль - по вкусу (или соль с травами)
Калорийность: 95 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Гречка по-купечески в казане на костре
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина - 400 г
- Гречка - 200 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Вода - 400 мл
Калорийность: 173 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Бутерброды из баклажанов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажан - 1 шт.
- Помидор - 1-2 шт.
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сыр творожный - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль и перец - по вкусу
- Панировочные сухари - 30 г
- Мука пшеничная - 30 г
- Петрушка или укроп - 5 г
- Масло растительное - для жарки
Калорийность: 137 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Гренки в яйце в аэрогриле
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Хлеб - 2 кусочка
- Яйца - 2 шт.
- Сливки 11% - 20 мл
- Соль - 2 щепотки
- Черный молотый перец - 1 шепотка
Калорийность: 163 кКал
Время приготовления: 12 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Запеченные зеленые помидоры в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Зеленые помидоры - 2 шт.
- Кефир - 100 мл
- Панировочные сухари - 80 г
- Мука пшеничная - 40 г
- Сушеный чеснок - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 123 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!