Физика. Лекция 122.Сколько молекул воды ежесекундно испаряется с 1 кв.см. ее поверхности.

Здравствуйте, уважаемые обучающиеся. На прошлой лекции мы познакомились с вами с одной из разновидностей парообразования, с процессом парообразования происходящего с поверхности жидкости и такой процесс называется испарением. И мы узнали, что скорость испарения зависит от ряда факторов: во-первых скорость испарения тем больше, чем больше температура жидкости, во-вторых скорость испарения тем больше, чем больше площадь свободной поверхности жидкости, в третьих скорость испарения увеличивается, если над поверхностью жидкости продувать воздух и в четвертых мы выяснили, что разные жидкости испаряются с разной скоростью. Все эти утверждения были проверены на опыте и оказалось, что так оно и есть. Но те демонстрации, которые мы видели на прошлой лекции - это, просто, демонстрации, которые не носят никакого количественного характера. На этой лекции мы глубже изучим процесс испарения воды и посмотрим с какой же скоростью происходит испарение в тех или иных условиях. Более того, мы с вами выясним и рассчитаем на основании экспериментальных данных сколько молекул воды ежесекундно испаряется с одного квадратного сантиметра поверхности. И так давайте перейдем к опыту... И так первая часть эксперимента - это его подготовка...

Вторая часть опыта это выведение расчетной формулы...

Третья часть опыта - это измерение величин.

Четвертая часть - это обработка результатов эксперимента.

И так мы с вами закончили проведение опыта , но на самом деле мы только прикоснулись с вами к исследованию процесса испарения молекул с поверхности жидкости. То, что мы с вами делали - это всего лишь прикидка, т.е мы оценили порядок величин. То, что порядок молекул 10 в 17 степени стоит запомнить. Но если мы хотим проводить строгое научное исследование, то можно повторить все это же, но в контролируемых условиях. Мы же с вами не измеряли какая температура воды получилась при нагревании ее лампой, а это нужно измерить и можно проводить подобные исследования фиксируя различные значения температуры: при 20, 30, 40 градусах и т.д. Когда мы обдували ветром жидкость мы не знали скорость ветра, можно проводить обдув предварительно измерив скорость ветра. При скорости ветра 1, 2, 3 метра в секунду и т.д. И, наконец, можно проводит комбинированные исследования: менять и температуру и скорость ветра. Получится огромная таблица с данными по которой можно построить очень красивые графики.

На этом мы эту лекцию закончим.

Если тебе понравилось, пожалуйста подпишись на канал и поддержи автора.