Вторая встреча дегустационного клуба 750ml после очень долгого перерыва, при поддержке маркетплейса WineStreet в ресторане Touch Chef's Place & Bar
Chianti Classico, Agricola Querciabella, 2021, Тоскана, Италия
Сочный и деликатный Санджовезе - вишня от кислой до сладкой, фиалка, белый перец, лёгкая кожа. Во вкусе бодрая кислотность, элегантные танины, чистые красные ягоды, немного животных нот. Длинный чистый финиш, дуб тонкий, не перекрывающий сорт. Вино полное, элегантное, собранное, с хорошим потенциалом. В развитии чуть больше цветочных нот. Отлично.
16.5/20 (92/100)
Santenay, André Goichot, 2021, Бургундия, Франция
Аромат лёгкий но выразительный, клюква, красная смородина, вишня, сухой чай, легкий подлесок. Вкус средний по плотности, свежая кислотность, бархатистые танины; бочка присутствует аккуратным дымным и пряным оттенком. После аэрации, пион, вишня, немного лакрицы. Финал чистый, длинный.
16.5/20 (91/100)
En Arhi, Makarounas Winery, 2022, Пафос, Кипр
Очень яркий и спелый аромат - черника , шелковица, сладкие черные ягоды, пряные травы, графит и кедр. Тело плотное, мускулистое, не пышное, живая кислотность, мелкий, шероховатый танин. Совершенно неожиданная свежесть, сочность, не жаркое, сочное. Финиш чистый, с лёгкой перечной нотой. Просто отлично.
16.5/20 (91/100)
Synthesis Malbec, Finca Sophenia, 2022, Мендоса, Аргентина
Полно и сочно - ежевика, чёрная слива, черника, фиалки и пионы, за ними немножко пряных и дымных нот, мускатный орех. Во вкусе — плотное, бархатистое вино, спелые округлые выразительные танины, ровная качественная кислотность. Дуб пряный, аккуратный. Длинное ягодно-пряное послевкусие. Вино мощное, но свежее, цветочный высокогорный мальбек.
16/20 (90/100)
Estate Reserve Merlot, Overgaauw, 2022, Стелленбош, Южная Африка
Очень впечатляющий аромат, сложный и богаты - черешня и слива, ежевика, шелковица, кардамон, сладкие пряности, мускусные оттенки. Тело плотное, структурное, гладкие танины, сочно и элегантно. Дуб добавляет немного дымных и ванильных нот, очень аккуратный, не доминирует. Ноты теплой земли и лакрицы. Очень яркое впечатление, одно из лучших Мерло за поcледний год.
17/20 (93/100)
Crianza, Sierra Cantabria, 2020, Риоха, Испания
Очень характерный и классически строгий Темпранильо - вишня, ежевика, сухие травы, табачный лист, немного лакрицы, белого перца и сухого дерева. Во вкусе — среднее тело, сочная кислотность, плотные бархатные танины. Финал долгий, сухой, строгий. В развитии в бокале чуть больше цветочных нот, легкая ваниль. Чистая, современная Риоха без лишнего веса.
16/20 (89/100)
Classic Shiraz, Haan Wines, 2021, долина Баросса, Австралия
Спелая слива, ежевика, лакрица, молочный шоколад, тёплые специи, кедр, эвкалипт. Очень яркий, богатый, развитый и впечатляющий аромат. Тело полное, округлое, мускулистое, классика Бароссы. Танины полные, очень красивые, полностью зрелые. Дуб без доминации, выразительный, но не избыточный. Послевкусие длинное, с классическим черным перцем и шоколадом. Стиль сильный, мощный, но очень дружелюбный, без жесткости и избыточной экстракции. Очень сильно.
17.5/20 (94/100)
Lodi Cabernet Sauvignon, The Federalist, 2018, Калифорния, США
Чёрная смородина, ежевика, шелковица, ваниль, сливочная ириска; на втором плане — табак, шоколад и корица. Тело ближе к плотному, округлые танины, сливочная текстура. Кислотность умеренная, классический калифорнийский стиль. Дуб пряный, выразительный, но не тяжёлый. Финал тёплый, с шоколадным акцентом.
16.5/20 (91/100)