Наивно полагала, что сегодня буду выдергивать кусты перца и огурцов, но неееет))) огурцов набрала ведро и перцев столько же. А помидоров аж два ведра! Ещё баклажанов чуть поменьше ведра, хорошеньких, блестящих и ровненьких.
Готовлю суп харчо на зиму, уже две партии сварила. Аромат чеснока, жгучего перца и грузинских специй наполнили весь дом. Щедро кладу грецких орехов))) чтоб вкуснее зимой было!
Хочу завтра сделать помидоры «армянчики», так меня сегодня специи своими ароматами сподвигли на национальную восточную кухню)
И ещё зеленых грузинских помидоров хочется. А раз хочется - надо сделать!
Собрала последние гладиолусы, хороши они в этом году, очень хороши! Но вот скучаю по астрам, всё-таки надо их сажать, должны астры быть на клумбах.
В сушилке вялятся красивенькие помидорчики, завтра залью маслом и засыплю специями. Сливы, очередную партию, уже сделала.
Насушила яблок, сделала грушевые цукаты. Теперь есть что с чаем вприкуску есть вместо конфет)
Хочу за грибами… Грибов пока нет, слой закончился, но жду новый, может быть ещё получится вырваться в лес,
На следующую неделю запланировала готовить соусы: краснодарский, СУГО, сацебели.