Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева рассказала, какое летнее угощение лучше выбрать для детей в жаркую погоду — молочный лед или фруктовый сорбет.
В летнюю жару хочется порадовать ребенка чем-то вкусным и охлаждающим. Но важно, чтобы лакомство было не только приятным, но и полезным. Эксперт советует чередовать оба варианта, ориентируясь на особенности ребенка. Самый полезный выбор — домашние десерты из свежих фруктов и йогурта без лишнего сахара. А главное — помнить о размере порций: в жару лучше дать меньше, но чаще. Источник: RT
Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева рассказала, какое летнее угощение лучше выбрать для детей в жаркую погоду — молочный лед или фруктовый сорбет.
В летнюю жару хочется порадовать ребенка чем-то вкусным и охлаждающим. Но важно, чтобы лакомство было не только приятным, но и полезным.
- Молочный лед (мороженое) содержит белок и кальций, что особенно важно для растущего организма. Но в нем много жиров и калорий, поэтому он подойдет активным детям, которые тратят много энергии. При этом его стоит исключить, если у ребенка есть непереносимость лактозы или склонность к аллергии.
- Фруктовый сорбет — более легкий и освежающий вариант. В нем есть витамины и минимум калорий, особенно если выбрать натуральный продукт без искусственных добавок. Но высокая кислотность и сахар могут раздражать желудок у детей с повышенной чувствительностью.
Эксперт советует чередовать оба варианта, ориентируясь на особенности ребенка. Самый полезный выбор — домашние десерты из свежих фруктов и йогурта без лишнего сахара.
А главное — помнить о размере порций: в жару лучше дать меньше, но чаще.
Источник: RT