Осенью этого года наша научно-кулинарная программа «Живая еда» отмечает десятилетие! Хотя на самом деле история началась раньше — в 2013‑м, когда мы выпустили документальный фильм «Еда живая и мертвая». Он вызвал колоссальный успех! Именно тогда я впервые почувствовал: еда — это не только про похудение, как привыкли думать многие, а ещё и про здоровье, долголетие, борьбу с болезнями и даже качество жизни.
Фильм стал отправной точкой. Я подумал: если столько разговоров, споров и интереса — может, стоит делать еженедельную передачу? И вот в 2015‑м мы начали выпускать программу «Еда живая и мёртвая». Потом было принято важное решение — сократить название. Слово «мёртвая» пугало экспертов и рекламодателей, и это превратилось в проблему. Так появилась «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — название, которое уже давно и прочно живёт в эфире.
За 10 лет вышло около 400 выпусков. Мы разоблачаем шарлатанов, сдаём продукты в лаборатории, развеиваем мифы и ищем настоящую, полезную, «живую» еду. И всё это, чтобы помочь вам чувствовать себя лучше, энергичнее и увереннее. Очень часто ко мне подходят на улицах, и я слышу слова благодарности — за то, что помогли изменить питание, почувствовать себя бодрее, разобраться, где правда, а где маркетинг. Это и есть главный смысл нашей работы.
Из программы выросла книжная серия — уже больше 10 книг, а также активно растут социальные сети. Людям по‑прежнему интересно: что есть, чтобы не болеть, не толстеть и жить дольше — это и есть наш слоган!
Мы не стоим на месте. От вас приходит столько вопросов, тем, идей — спасибо! Благодаря вам появились рубрики «За что такие деньги?», «Вопрос от зрителя», сюжеты про псиллиум, морской виноград и прочие загадочные штуки, о которых мы даже не слышали. А ещё — «научные весы» и викторина в финале каждого выпуска. Всё это — отклик на ваш живой интерес, и это бесценно!
Я побывал почти на всех континентах (ну ладно, кроме Антарктиды и пока ещё Австралии), пробовал муравьиные яйца, кактусы, съедобных насекомых — всё ради того, чтобы показать: еда может быть разнообразной, вкусной и полезной одновременно.
И главное: я и сам питаюсь по тем же принципам, которые мы озвучиваем в программе. Теперь я легче просыпаюсь, больше успеваю и чувствую себя отлично. Так что я искренне желаю «Живой еде» не терять свою живость и разнообразие (я об этом позабочусь), ну а вам — как всегда: здоровья и приятного аппетита!
Полезное может быть вкусным — и должно быть. Мы обязательно найдём ещё больше таких примеров!
А какой выпуск «Живой еды» вам запомнился больше всего? Напишите в комментариях — будет здорово собрать вашу личную подборку любимых сюжетов :)