Интересный отзыв от нашего покупателя. Настоящий тест-драйв нашей новинки!
*В отзыве сохранены авторский стиль и пунктуация
Я не фанатка полуфабрикатов, но и не супергерой: иногда просто нет времени или желания стоять у плиты, особенно вечером после тренировки или в воскресенье, когда хочется полежать, а не думать, чем бы добить КБЖУ.
Я стараюсь следить за питанием, считаю калории в специальном приложении, готовлю сама, но в морозилке всегда держу дежурный запас. Как правило, это замороженные овощи, фарш, сырники, рыба. И вот однажды я попробовала галеты из ближайшего магазина и долго их юзала в своем рационе. Но магазин этот закрылся у нас, соответственно я перестала их покупать. Но как удобно, что у нас открылось «Ермолино», и я решила зайти и поинтересоваться, что же там продают. В заморозках я увидела ОВОЩНЫЕ ГАЛЕТЫ и, конечно, их купила. Делюсь впечатлениями, вдруг кому пригодится.
Вообще, что такое галеты? Это такие небольшие лепешки из картофельного пюре с овощами, ну или без картофельного пюре. Везде по-разному. В составе обычно брокколи, шпинат, стручковая фасоль, цветная капуста, зелень и т.д. Пахнут приятно, специи есть. При разогреве появляется аромат чеснока и перчика, такой… как будто сам что-то вкусное готовишь 😄
Сразу скажу, это не прям овощная котлета. Это что-то между гарниром и закуской: мягкие внутри, с легкой корочкой снаружи, нежные, без резких вкусов. Самое то на ужин в виде гарнира, например, к рыбке или к грудке.
Состав
Для меня он важен, и я всегда его изучаю. Да, его пришлось запросить у добрых продавцов-тетушек. Т.к. галеты на развес, я взяла 5 штучек на пробу. Там нет упаковки, просто в пакетик кладу. Так вот, что с составом: основа — картофельные хлопья, овощи настоящие, видно и брокколи, и капусту (на фото показываю), яйцо в сухом виде, но это не страшно (база для производств), немного масла и чеснока — все по делу. Для меня состав адекватный, ничего суперстрашного я не увидела. Это базовый продукт, у которого большой срок хранения (особенно в замороженном виде). Никто не просит есть каждый день (но даже если и так, они гораздо лучше других полуфабрикатов).
Калорийность меня очень устроила
Когда ты на дефиците — важна каждая мелочь. Вот тут я приятно удивилась. На 100 г всего 82 ккал, и это не шутка: белки — 4 г, жиры — 2 г, углеводы — 12 г.
Я купила 5 галет (176 г). Рассчитала в приложении, получилось 144 ккал (7,04Б/3,52Ж/21,12У). Это мне очень подходит для хорошего ужина. Можно добавить кусочек рыбы, например, запечь форель или просто положить консервированный тунец (быстро и вкусно).
Я жарю на сухой сковороде, иногда добавляю каплю масла. С двух сторон по несколько минут до образования корочки. Потом убавляю огонь и даю им дойти под крышкой еще минут 5, тогда они не расползаются. Можно и в духовке, но выходит чуть суше. Внутри они мягкие, с кусочками овощей. Не пюре, не каша, а просто нежная текстура. Пахнут хорошо. Соус никакой не добавляю, и так норм.
Конечно, это блюдо для любителя овощей. Мне как пп-шнице такое безумно нравится. Я обязательно закуплю побольше в следующий раз, потому что очень удобно, когда нет времени на готовку.
Надеюсь, «Ермолино» придумают что-то еще диетическое. Кстати, я видела у них сыр фету, но чего-то не решилась взять. Думаю, что следующий обзор сделаю на него.