У воспитателя в нашей группе сегодня была передышка - самый громкий ребёнок остался дома на денёчек 😅
Добро пожаловать на мой канал А дома я хозяюшка. Вот и наступила пора - та, что очей очарованье. Дома ещё тепло и солнечно, не хватает только аромата выпечки, но это поправимо))
Лето ещё промелькивает в букетах на окне, в солнечных зайчиках на ковре и в дневной даже жаркой температуре воздуха:
Но золотая пора со свойственной ей прохладой уже наступает на пятки (ночью сегодня обещают +3, как там без меня помидорчики мои оставшиеся, не знаю🫣).
Осень - прекрасное время для кулинарного творчества, а пироги - один из источников счастья, которое мы можем себе позволить хотя бы раз в недельку))
Рецепт яблочного лакомства у нас в семье совсем простой:
понадобятся 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 4 яйца, яблоки и немного сливочного масла, чтобы смазать форму изнутри. Ну и минут 10 времени, конечно))
- сахар нужно взбить с яйцами до состояния белой сметаны, добавить муку
- форму смазать сливочным маслом, на дно нарезать очищенные яблочки, я ещё люблю положить для кислинки сливу
- вылить сверху тесто и поставить в духовку (180 гр) до готовности, которую я обычно проверяю вилкой
Кожуру тоже можно пустить в дело и сделать вот такие декоративные розочки:
Вчера получилось забежать в магазин Familia и конечно с пустыми руками я выйти не смогла. Вот такой керамический улов в этот раз (хорошо, что магазин находится далеко от дома, а то бы шкафы мои уже треснули😁):
С такой посудой вдохновение на кулинарные подвиги обеспечено))
На этой неделе попасть на дачу не получится, надеюсь растюшки мои стойко переживут ночные похолодания:
Такие дела, а вы уже готовили Шарлотку в этом сезоне?)