Осень уже наступила, но ещё не успела окутать город тоскливыми днями со слякотью и серостью.
И что может быть лучше, чем провести последние солнечные деньки, пробуя позиции из нового осеннего меню на «Центральном рынке»?
Повара фудхолла старались и разрабатывали новое меню, чтобы сделать блюда, которые точно помогут скрасить любой ваш осенний день.
В этой статье рассмотрим самые интересные позиции:
«Стейк танго» от Asador
Сытно и тепло – то, что нужно осенью!
Нежный говяжий стейк и сладковатый тушёный батат, дополненные ароматом свежего розмарина – такое сочетание создает идеальную гармонию вкусов.
«Чили корн карне» от FROM
В этом блюде – лучшие мексиканские традиции и колорит!
Сочная говядина, томлёная с ароматными перцами, подаётся с хрустящими начо и расплавленным сыром.
Баланс остроты, сытности и лёгкой сладости — именно то, что нужно для прохладного осеннего вечера.
«Крем суп из тыквы» от Грузины здесь
Нежность и сливочность в каждой ложке!
В основе супа – тыква. Дополняется блюдо сливками и тыквенными семечками.
Продукты гармонируют, согревают, и засчёт плотности блюда хорошо насыщают.
«Морковный торт с карамелью» от Mosdesserts
Для сладкоежек тоже есть новинки!
Нежная основа из тертой моркови, грецких орехов и корицы пропитана сливочным кремом, а карамельная глазурь и попкорн сверху отлично дополняют и завершают сладость десерта.
Торт – отличное завершение любой трапезы: он не приторный, но достаточно насыщенный.
«Блин с вишней и творожным кремом» от Milk&Snow
Десерт для тех, кому в суматохе большого города не хватает домашнего уюта.
Основа – блин с нежным творожно—сметанным кремом внутри. Украшается вишней: кислинка ягоды оттеняет сладость начинки и создает подходящий вкусовой контраст.
А чтобы быстрее попробовать всё самое новое, приезжайте на «Центральный рынок», ведь помимо отличной еды здесь ещё и вечный праздник, вне зависимости от того, какая за окном погода!
Ждём каждый день по адресу г. Москва, Рождественский бульвар, д. 1