Приветствую всех на своем канале.
Кому-то может показаться странным такое название статьи во второй декаде сентября. Однако, сибирская осень непредсказуема и скоротечна. Нынче удивляет отсутствие заморозков на 11 сентября. Но не расслабляемся и делаем все работы в саду и огороде поскорее.
Вчера как раз выдалась хорошая ясная погода. И я решила, что пора убрать морковь на хранение. В этом году у меня морковь посеяна в разных местах участка в разные сроки.
Первый посев я делала 16 мая в старую грядку. Туда был отправлен гибрид моркови Абако. Грунт в той грядке тяжелый глинистый. Планировалось грядку убрать, но времени на это совсем не было. В итоге посеяно 4 рядка длиной 80 см. Абако я до этого выращивала: вкусная, сладкая морковь, но плохо хранится. Поэтому посев в мае был именно этого сорта — с целью начать есть в июле и переработать в августе - сентябре.
Второй посев моркови выдался на 1 июня. К этому времени в огороде были установлены две новые высокие грядки. Грунт для этих грядок замешивался из конского перегноя, песка и грунта из старых грядок. Сеяла так же 4 ряда моркови: один ряд гибрида Ноу Флай и три ряда гибрида Самсон.
Лето было не типичное не только по погоде, но и по событиям в нашей жизни. Во-первых, мы с мужем впервые за 21 год совместной жизни поехали в отпуск на 3 недели в начале лета. Причем вдвоем. Во-вторых, после отпуска мужа отправили в командировку более, чем на месяц. Как итог, есть морковь в доме было некому. Собственно не только морковь, а вообще все, что нарастало в огороде употреблять приходилось практически мне одной. Сын такой малоешка, что его можно в расчет не брать. И морковь с грядки я впервые сорвала в августе. Конечно, это была Абако. Она была нормального размера и вкусная, очень сладкая и сочная. Но менее чем за месяц наличия в доме трех членов семьи ходить к грядке за морковью пришлось всего несколько раз, причем я рвала не только Абако, но и Самсон. В итоге, почти вся морковь оставалась на грядке до вчерашнего дня.
Я морковь не прореживаю. Вполне довольна размером, выросшим в тесных условиях. На фото выше видно, как росла морковь Самсон. У меня всегда так растет морковь. Нынче еще и не продергивала на еду. В новой грядке земля, конечно, потрясающая получилась: рыхлая и легкая, но при этом не пересыхающая. Морковь вытаскиваешь и она почти чистая. Вот фото в процессе сбора урожая:
С легкостью выдернув всю морковь в новой грядке одной левой (и это совсем не образно говоря), я полетела к старой грядке. И сразу же столкнулась с привычной проблемой — если дергать морковь за ботву, то только ботву и получишь. А морковь останется в земле. Блин, побежала за лопатой. Подкапываю лопатой и пытаюсь вытащить и очистить от грунта морковь. Провозилась намноооого дольше, чем с первой грядкой.
Абако наросла не крупной, но довольно неплохой. Всю морковь я для хранения мою. Не надо мне советовать, как лучше сохранять урожай моркови. Я испытала несколько способов и тот, что опишу ниже, мне нравится больше всего. И я не настаиваю на его применении вами. Просто делюсь событиями своего огородного дня.
Итак, у моркови оборвала ботву и промыла холодной водой из шланга. Мою тщательно. На гравий постелила сухой почти чистый спанбонд и морковь разложила на нем сохнуть. Ножом срезаю оба кончика моркови. Все, пусть просыхает на ветерке в полутени от бани.
Обветривается морковь около 2 часов. За это время я могу пару раз к ней подойти и перевернуть на другой бок. Мелкой моркови в этом году почти нет. В основном средняя и крупная.
И корявых тоже почти нет. Прогресс! Обычно нарастало много двойных-тройных морковин. Только от дождей морковь так набрала влаги, что некоторая треснула при мытье. Абако просто имеет теперь трещины, а вот Самсон прям разорвало!
Посев в разные сроки в этом году мне наглядно продемонстрировал, что июньская морковь не поражается луковой мухой. Есть нюанс — это работает, если у вас есть ранние посевы, где муха обоснуется. И эти посевы находятся в разных краях огорода. До этого я пробовала просто сеять в первых числах июня и муха вредила, как и при майском посеве. У меня нынче вышло, что Абако вся в дырочку. А Самсон и Ноу Флай целые. Хотя ведь гибрид Ноу Флай и не должен поражаться мухой? Надо будет провести эксперимент снова, но без особенных сортов. Возможно вовсе посеять в разные сроки в разных местах один и тот же сорт.
После подсыхания моркови я фасую ее в пищевые мешочки, которые предварительно дырявлю зубочисткой. Дырочек делаю много: прям несколько рядов по всему мешочку. И завязываю. Храню эти мешочки с морковью в подполье. Там у нас не особо холодно даже зимой. Обычно около +10...+15 °С. Сейчас там вовсе около +17 °С. Причем там повышенная влажность всегда. Весной еще и вода приходит — грунтовые воды близко, а весной подступают паводковые. Овощные ящики с морковью стоят на стеллажах, чтоб вода до них не добралась. Хранится так морковь до мая спокойно. Портится обычно та, что повреждена мухой (поэтому Абако будем есть в первую очередь), либо если я плохо просушила морковь на воздухе. Но проверять все же надо. И тут в плюс то, что морковь мытая, а мешочки прозрачные. Нынче вышло два полных ящика моркови в подполье и немного оставила в холодильнике на первое время (треснутую и корявую).
Помимо моркови я вчера занялась своей земляничной грядкой. Убирала все усы и полола траву. Да, даже сквозь мульчу из соснового опада немного прорастают сорняки. Планирую на днях ее подкормить и обработать от болезней и вредителей. До этого как-то руки не доходили.
На днях я проредила и подвязала малину. Подвязываю, чтобы она не мешала внести удобрение и прополоть грядку. Наклонять в зиму буду в конце месяца.
И вчера я начала убирать цветы, которые росли в кашпо. Всю мульчу из опада и шишек собирала в отдельный мешок — в следующем году подсыплю рододендрону. Для цветов же надо будет весной набрать новых. Кашпо пока стоят на террасе. Будем часть убирать на зиму в дровенник. А маленькие кашпо освобожу от грунта и уберу до весны в подпол.
Обрезала птилотус и занесла домой. Буду темными осенними вечерами ковырять семянки. Покупать мне его жаба не позволяет, а со своих семян он неплохо всходит, в этом я нынче убедилась. Только ковыряться в соцветиях придется долго.
В открытом грунте цветы не трогала вовсе. Обычно я их убираю, когда приходят первые заморозки. Нынче лета не было, а осень прям балует относительным теплом. У меня даже розочка I am Mac Millan цветет в третий раз. Раньше бутоны третьей волны не успевали раскрыться, как приходил снег.
А нынче и розочка распустилась и бархатцы еще радуют. В палисаднике голубеют цветы лобелии и доцветает люпин.
Так же в этом году распустились цветы безвременника, которые не появлялись уже два года. Им не нравится в палисаднике. Честно говоря, я с ними уже распрощалась, но вот сюрприз — четыре лиловых бутона под пионом.
Оставила пока на грядках лук порей. Я его выращивала впервые, нарушила все правила и рекомендации. Но он все-таки неплохо нарос. Я даже удивлена такой устойчивости к моим условиям. Планирую в следующем году все сделать по правилам и получить толстые и длинные "ноги" порея.
Вертелась весь день, а дел в саду меньше не стало. Буду выкраивать время, чтобы всех подкормить и убрать все лишнее. Поймала себя на мысли, что хочу уменьшить количество томатов на грядке и уже задумываюсь, какие цветы хочу видеть следующим летом в кашпо. Но рано, пока рано об этом думать. Вот закончу с осенней уборкой, тогда и сяду планировать на 2026 год.
Если было интересно, ставьте лайки. А чтобы не потерять и видеть новые статьи, подписывайтесь на канал. Обратная связь в комментариях приветствуется!
Ваша сибирячка, Анна.