У нас есть традиция - каждые выходные сын печёт (с 7 лет) на завтрак их. Они очень вкусные, можно есть с начинками и без: со сгущенкой, с джемом, мёдом, шоколадом, ягодами, творогом и т.д. С разнообразными начинками: мясом, картофелем, яйцом с зеленым луком, печеночным паштетом, соленой рыбой, ветчиной с сыром и т.п. В миске смешать венчиком яйца, сахар и соль. Влить половину молока, перемешать. Добавить просеянную муку, перемешать. Влить оставшееся молоко, перемешать. Влить масло и кипяток, перемешать и оставить на 15-20 мин. Выпекать на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде.
У нас есть традиция - каждые выходные сын печёт (с 7 лет) на завтрак их. Они очень вкусные, можно есть с начинками и без: со сгущенкой, с джемом, мёдом, шоколадом, ягодами, творогом и т.д. С разнообразными начинками: мясом, картофелем, яйцом с зеленым луком, печеночным паштетом, соленой рыбой, ветчиной с сыром и т.п.
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт
- Сахар – 1-2 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Молоко – 500 мл
- Мука – 280 гр
- Растительное масло (в тесто) – 3 ст.л.
- Кипяток – 1 ст.
Мой ТГ-канал
Приготовление:
В миске смешать венчиком яйца, сахар и соль.
Влить половину молока, перемешать.
Добавить просеянную муку, перемешать.
Влить оставшееся молоко, перемешать.
Влить масло и кипяток, перемешать и оставить на 15-20 мин.
Выпекать на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде.