Оглавление
Фото автора. Рулетики из огурцов.
Ингредиенты:
- Огурцы
- Сыр творожный
- Зелень петрушки и укропа
- Соль, перец
Для украшения:
- Перец красный, красная рыба/икра, клюква
Мой ТГ-канал
Приготовление:
Огурцы нарезать вдоль овощечисткой тонкими ломтиками.
Свернуть ломтики огурца рулетиком, оставив внутри отверстие.
Смешать сыр с мелко нарезанной зеленью, солью и перцем.
Наполнить бочонки сыром (можно из кондитерского мешка с широкой насадкой).
Украсить по своему желанию.