Авторское, Кокур, белое, сухое, 2023, алкоголь 13%
Недавно был обзор на сухой Кокур от Солнечной Долины, сегодня от Массандры. Обе винодельни крымские и обе традиционно занимались выпуском крепленых, сладких вин. В последнее время складывается такая тенденция, что потребление ликёрных вин, с каждым годом, снижается, поэтому "сладким" винодельням приходится подстраиваться под запросы потребителей, идти, так сказать, в ногу со временем и выпускать сухие вина. Причём не просто посредственных вин низкого качества, а добротных и хороших, стараясь угодить, существенно подросшим в последнее время, требованиям винолюбов. Солнечная Долина, на мой взгляд, преуспела в этом лучше, но и Массандра пытается не отставать.
Кокур распространённый в Крыму аборигенный сорт винограда, поэтому, не удивительно, что он встречается у многих крымских производителей.
Цвет у вина довольно жёлтый.
Аромат со спелыми, подвяленными желтыми фруктами (персики, яблоки), айва, гербарий (сухие цветочки, листочки). С развитием появляется груша.
Вкус со средней плотностью, с заметной кислотностью, преобладают подвяленные, сморщенные, уже мягкие яблочки.
Резюме: стиль вина слегка оксидативный, но не тяжёлый, а весьма свежий, за счёт хорошей кислотности. Неплохое сухое вино получилось у Массандры.
В магазине с красно-белой вывеской цена 699 руб, я же купил в супермаркете Абсолют за 547 руб.
Спасибо, что дочитали!