Вы не ослышались! Помидоры - это ягоды!
С точки зрения агротехники, это, конечно, овощ.
Вот эти пара килограммов чудесных сладких черри были сняты сегодня утром с кустика. Причем не в теплице, а прямо на улице! Пожалуй, можно себе позволить побольше!
Даже добавить к ним ложечку оливкового масла - позволительная роскошь.
Ведь помидоры черри, снятые прямо с куста, это настоящий кладезь пользы и вкуса. 🌿
🍅 Витамин С – мощный антиоксидант, поддерживает иммунитет, улучшает состояние кожи, помогает усваивать железо.
🍅 Витамин А (бета-каротин и ликопин) полезен для зрения, здоровья кожи, укрепляет сосуды и защищает клетки от старения. Ликопина в черри особенно много!
🍅 Витамины группы B (B1, B2, B6) участвуют в работе нервной системы, обмене веществ и энергетическом обмене.
🍅 Калий регулирует работу сердца, выводит лишнюю жидкость, снижает риск отёков и поддерживает давление в норме. Очень важен для тех, кто страдает отеками! Помним про баланс натрий/калий.
🍅 Магний и кальций нужны для костей, мышц и нервной системы.
🍅 Клетчатка улучшает пищеварение, помогает мягко очищать кишечник.
🍅 Органические кислоты стимулируют выработку желудочного сока, способствуют лёгкому пищеварению.
Чем полезны именно свежие, с куста:
🌿 Максимум витаминов и антиоксидантов. Чем дольше томат лежит, тем меньше в нём сохраняется ценных полезных веществ.
🌿 Натуральные сахара и ферменты дают энергию и делают вкус ярким, сладким.
🌿 Защита от свободных радикалов. Ликопин лучше усваивается с растительными жирами (например, если съесть с оливковым маслом), но и в свежем виде он защищает клетки от повреждений.
🌿 Лёгкость и низкая калорийность. Всего 15 - 20 кКал на 100 г, можно есть без ограничений.
Черри мои любимые помидорки, это маленькие вишенки, которые питают организм летом именно тем, что ему нужно: витаминами, микроэлементами и клетчаткой.
Да и просто они невероятно вкусные!