📍Обзор заведения: VAFFEL / Норвежские вафли

Общее впечатление: Норвежский стритфуд в формате вафельных сэндвичей. Упаковка брендированная, симпатичная, но картон дешёвый и сильно пахнет, что портит впечатление. Доставка только через агрегаторы (с завышенными ценами и сервисным сбором), хотя свой сайт есть — но заказ через него невозможен, что очень разочаровывает.

Блюда приехали в целом аккуратно, но некоторые элементы (например, салат) были уже залиты соусом. Цены высокие, но часть блюд того стоит. Формат интересный и необычный.

Обзор по блюдам:

1. Вафля «Индиана Джонс» (460 руб.)

• Вес: Заявлено 155 г, фактически 193 г — перевес.
• Описание: Сырная вафля с запечённой куриной грудкой, сыром чеддер, яблоком, рукколой, домашним майонезом и брусничным соусом.

• Вкус: Неожиданно вкусно! Сладковатая вафля отлично гармонирует с солёной курицей, сыром и кисловатой брусникой. Курица сочная, яблоко свежее, руккола добавляет пикантности. Текстура вафли немного сыровата внутри, но это не критично.

• Вердикт: Удачно и интересно. Сочетание работает. Дороговато, но попробовать стоит.

2. Вафля «Хантер» (480 руб.)

• Вес: Заявлено 155 г, фактически с перевесом (точный вес не замерен, но визуально больше).
• Описание: Сырная вафля с колбасками, беконом, грибами, солёным огурцом и зелёным соусом.

• Вкус: Очень сытно и вкусно. Сладковатая вафля again отлично сочетается с копчёностями и солёным огурцом. Бекон и колбаски качественные. Сырность вафли не ощущается, но сладость теста — главный козырь.

• Вердикт: Мясной и мощный. Один из лучших в заказе. Рекомендую.

3. Вафля с тунцом (595 руб.)

• Описание: Шпинатная вафля с консервированным тунцом, огурцом, яблоком, рукколой и сладкой аджикой.
• Вкус: Тунца катастрофически мало — всего чайная ложка. Яблоко выбивается из вкусовой гаммы и конфликтует с тунцом. Сама вафля вкусная, но сочетание ингредиентов неудачное. Не хватает классики: яйца, лука, большего количества тунца.

• Вердикт: Разочарование. Неудачный микс. Лучше бы сделали классический сэндвич с тунцом.

4. Салат «Цезарь» с курицей (590 руб.)

• Вес: Заявлено 200 г, фактически ~200 г (с учётом упаковки).
• Описание: Курица, микс салатных листьев, соус «Цезарь», гренки.

• Вкус: Соус и курица — великолепны! Соус вкусный, курица невероятно мягкая и сочная (как в су-виде). Но салат уже залит соусом и успел превратиться в «слюнявую» массу. Гренки отсырели. Испорчена подача.

• Вердикт: Почти классный. Если бы соус и гренки были отдельно — был бы топ. В таком виде — грустно и дорого.

5. Суп сырный крем-суп с беконом (560 руб.)

• Вес: Заявлено 300 г, фактически небольшой недовес.
• Описание: Сырный крем-суп с беконом и гренками.

• Вкус: Очень неплохо. Чувствуется сырность, консистенция хорошая, не как простое картофельное пюре. Бекон пожарен отдельно (это плюс), но он почему-то совсем не солёный и не копчёный на вкус. Гренки — просто хлеб, а не заявленный багет.

• Вердикт: Вкусно, но странно. Бекон подкачал. Цена завышена.

6. Лимонад манго-маракуйя (460 руб.)

• Описание: Лимонад на сиропе с топпингом из маракуйи и чипсом манго.
• Вкус: Сам лимонад хороший — на качественном сиропе, сладкий. Но «чипс манго» — это провал. Это не чипс, а кусок сушёного манго, который не размочен и не откусывается. Бессмысленная и невкусная добавка для вида.

• Вердикт: Насилие над манго. Лучше бы просто положили кубики замороженного манго. Цена неадекватна.

7. Вафля сладкая «Олд скул» (450 руб.)

• Вес: Заявлено 155 г, фактически соблюдено.
• Описание: Вафля с замороженной клубникой, шоколадной пастой, орешками, сиропом и творожным сыром.
• Вкус: Полный провал. Клубника кислая и невкусная, шоколадной пасты почти нет, сливки ничего не добавляют. Не ощущается ни клубника, ни шоколад. Не соответствует фото (где была свежая клубника и много пасты).
• Вердикт: Вафель-вафель. Не берите.

Итог:

VAFEL — неоднозначное заведение. С одной стороны, интересный формат, некоторые вафли (Индиана Джонс, Хантер) действительно вкусные и необычные. С другой — есть откровенно слабые позиции (вафля с тунцом, сладкая вафля), дорогие и невнятные напитки, проблемы с подачей (салат «Цезарь»). Главный минус — невозможность заказать напрямую, только через агрегаторы с наценкой.

Стоит ли заказывать? Да, но выборочно.
Брать обязательно: Вафли «Индиана Джонс» и «Хантер».
Не брать: Вафлю с тунцом, сладкую вафлю «Олд скул», лимонад.
На свой страх и риск: Салат «Цезарь» (если повезёт с подачей) и сырный суп.

Формат перспективный, но исполнение требует доработки. И да, сделайте уже рабочую возможность заказа на сайте!