Еда может помочь в похудению. Евгения Байтурова, ведущий эндокринолог, диетолог, рассказала «АиФ», что есть, чтобы похудеть. Нужно соблюдать общий калораж питания в сутки, придерживаться сбалансированного рациона питания. Человеку необходимо достаточное количество белка. Если говорить про продукты, то белок – это мясо, рыба, сыр, молоко, творог, бобовые, орехи, здесь содержится белка в достатке. Жиры – предпочтение стоит отдавать растительным жирам, здесь содержатся насыщенные жирные кислоты. Животные жиры могут провоцировать подъём уровня холестерина. Что касается выбора углеводов, это медленные углеводы, которые содержатся в овощах и в крупах, макаронах из твердых сортов. По качественному составу у них гликемический индекс ниже, чем в сладостях, соках, конфетах, сухофруктах, меде, финиках. Итак, можно сказать, что мы имеем модифицированную модель тарелки: 40% углеводов, 25% жиров и 30 % – белков. Тем, кто следит за питанием, следует выбирать достаточное количество белка и углеводы с