Уверена, они вам понравятся! С сыром, с чесноком, просто объеденье))))
Кабачки - 2 шт. средних, не маленьких))) - отжатых 400 г. примерно
Морковь - 1 средняя
Сыр полутвердый - 120 г.
Яйца - 2 шт
Мука миндальная мелкого помола - 150 г.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец по вкусу Кабачки натереть на мелкой терке, посолить и через несколько минут хорошо отжать.
К кабачкам добавить натертый на мелкой терке сыр, измельченный чеснок, яйца, муку миндальную, соль и перец. Перемешать.
Сформировать оладьи и обжарить.
Я запекла в духовке. От Елены Караевской
Уверена, они вам понравятся! С сыром, с чесноком, просто объеденье))))
Кабачки - 2 шт. средних, не маленьких))) - отжатых 400 г. примерно
Морковь - 1 средняя
Сыр полутвердый - 120 г.
Яйца - 2 шт
Мука миндальная мелкого помола - 150 г.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец по вкусу
Кабачки натереть на мелкой терке, посолить и через несколько минут хорошо отжать.
К кабачкам добавить натертый на мелкой терке сыр, измельченный чеснок, яйца, муку миндальную, соль и перец. Перемешать.
Сформировать оладьи и обжарить.
Я запекла в духовке.