Перегонял на своих выходных брагу с укреплением на колонне. Вместо узла отбора (упо) с штуцером под термометр, поставил упо без возможности контролировать температуру. И... первое время "поплыл", как и что делать, чтобы понять, когда сменять этапы отбора головы/тело/хвосты. Справился. Но, как же наличие элементов контроля расслабляет... Это наверное как "навигатор" в машине, пока не появился, знаешь весь город и только иногда подсматриваешь в атлас, если едешь в новый район. Всем хороших выходных и хорошего настроения😊🥃🥃🍺🤝