"Здравствуйте!
Поделюсь своим опытом обращения к домашнему кондитеру. К сожалению, он оказался неудачным.
Показали референс торта, который хотим получить, кондитер подтвердила, что сможет сделать.
В радостном предвкушении ждали результат. Но вот, что мы получили:
Не тот цвет, шрифт не такой, надпись кривая. Кондитер "отмазалась" тем, что якобы не работает с фильтрами, поэтому и цвет не такой, но при чем тут фильтры?? И еще в конце добавила издевающийся смайл.
Иногда кондитер искренне верит, что справится, но на деле не может оценить сложность элемента. Либо просто не пожелала отказываться от заказа и терять деньги, даже понимая, что результат будет хуже.
Фраза «не работаю с фильтрами» - способ сказать: «Ты дура и не отличаешь запретограм от реальности, а я бедная, несчастная жертва твоих завышенных ожиданий». Вместо этого профессионал скажет: «Я постараюсь сделать максимально близко. Учтите, что из-за другого крема/пигментов оттенок может немного отличаться от картинки. Давайте я сделаю пробу цвета?».
Мне кажется или она и правда переложила на меня ответственность за свой факап?"
❓ Кто виноват в такой ситуации: кондитер, который взялся за непосильную задачу, или заказчик, который принес сложный референс?
❓ Является ли фраза «да, я смогу это сделать» гарантией 100% соответствия? Или всегда есть поле для «творческой интерпретации»?
❓ «Не работаю с фильтрами» - на ваш взгляд, это корректная аргументация? Как бы вы сформулировали причину возможных отличий?
❓ Какой самый действенный способ подбора точного цвета по фото? Может, просить клиента прислать фото при дневном свете или указать код цвета?
❓ Простительно ли использование «смайла» в таком ответе мастера или это окончательно разрушает доверие?
❓ Можно ли назвать смайл, использованный кондитером, издевательским?
Если у вас есть история, рецепт или совет, которыми вы хотите поделиться, отправляйте материалы для публикации на pirogeevo@yandex.ru