Хоккей, города и пиво
«Бибирево» весь сентябрь проводит пивной фестиваль Septemberfest, посвященный хоккейной лиге. По мотивам ее маршрута придумали сочетания еды и пива: десять городов лиги — десять пэрингов. Пельмени с бараниной – Екатеринбург, Москва – ризотто из полбы с томленой щекой, Челябинск – шаньга с картофелем и томленым мясом, Шанхай – утиная ножка, Астана – крокеты из копченого сыра, Ярославль – ярушки с волжской рыбой, Нижний Новгород – куриный галантин, Сочи - аджапсандал с роти, Новосибирская область – тартин с тартаром из муксуна, Санкт-Петербург – копченая корюшка.
Как в спорте, здесь есть место азарту. За каждый фестивальный сет выдают специальный жетон для фирменного игрового автомата в зале. Автомат без проигрыша: прозрачные шары хранят сертификаты на подарки — от литра «Жигулевского» и скидок на следующий визит до дополнительных бутылок фестивального пива в подарок или закусок из меню.
