Это любимый пирог моей мамы 🍒💖 Перемешать 100 гр муки, 30 гр сахара, 80 гр сливочного масла до образования крошки и убрать в холодильник. Духовку нагреть до 200°. Взбить оставшееся масло, сахар, ванильный сахар и соль. Добавить яйцо, взбить. Оставшуюся муку смешать с разрыхлителем, просеять поверх сливочной массы и перемешать. Тесто распределить по форме, застеленной бумагой для выпечки. Ягоды разложить поверх теста и посыпать крошкой из первого теста. Выпекать 40 мин. Достать из духовки, нарезать и можно подавать горячим с шариком мороженого. Или полностью остудить на решетке.
Это любимый пирог моей мамы 🍒💖
Ингредиенты:
- Мука – 225 гр
- Сахар – 80 гр
- Масло сливочное – 200 гр
- Сахар ванильный – 10 гр
- Соль – щепотка
- Яйцо – 1 шт
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Вишня (можно замороженную) – 300 гр
Мой ТГ-канал
Приготовление:
Перемешать 100 гр муки, 30 гр сахара, 80 гр сливочного масла до образования крошки и убрать в холодильник.
Духовку нагреть до 200°.
Взбить оставшееся масло, сахар, ванильный сахар и соль. Добавить яйцо, взбить.
Оставшуюся муку смешать с разрыхлителем, просеять поверх сливочной массы и перемешать.
Тесто распределить по форме, застеленной бумагой для выпечки.
Ягоды разложить поверх теста и посыпать крошкой из первого теста.
Выпекать 40 мин.
Достать из духовки, нарезать и можно подавать горячим с шариком мороженого. Или полностью остудить на решетке.