Ростовская область снова выходит в поле. Несмотря на засуху, которая буквально высушила нервы аграриям этим летом, власти региона приняли решение: площади под озимые культуры останутся на уровне прошлого года. На первый взгляд — новость скучная, из разряда «ничего не изменилось». Но если копнуть глубже, в этом решении больше смысла, чем кажется. В 2024 году аграрии региона засеяли почти 2,9 млн гектаров озимых, из которых подавляющая часть пришлась на пшеницу. Этот зерновой монополист давно уже воспринимается не только как продукт питания, но и как экономическая страховка: цены на хлеб можно регулировать, но мировой рынок зерна диктует свои правила. Поэтому сохранить площади под озимые — значит удержать фундамент продовольственной безопасности, даже если урожайность прыгает, как температура в августе. В 2025 году цифры оказались беспощадными: урожайность ранних зерновых и зернобобовых упала почти на 22%. Средний показатель — 25,9 центнера с гектара против 33 годом ранее. При этом 22 ра
«Сеем как в прошлом году, а жнём по погоде»: зачем Ростовская область сохраняет площади под озимые
4 сентября 20254 сен 2025
1299
2 мин