На завтрак мы предпочитаем, по крайней мере 5 раз в неделю Яйца — это простой и полезный выбор для завтрака, так мы с мужем считаем. Они быстро готовятся и дают заряд энергии на весь день. Отличным дополнением к ним сейчас блюда из сезонных овощей, таких как кабачки и помидоры, которые богаты витаминами и придают завтраку свежесть и вкус.
Наши вариации последних трёх дней ;
1) яйчница, наверное глазунья, так её раньше называли
Обжарила кружочки из кабачков, когда кабачки ещё горячие, но уже на тарелке, я посыпаю немного мелкопорезанного чеснока на серединку кружочка кабачка, а сверху колечки помидоры политые сметаной, хотя политые громко сказано.
2) Омлет из 5 яйц и молока, объем молока равен объему разбитых яйц, взболтала и вылила на сковороду, где уже растопилось сливочное масло.
Салат из свежей капусты , соломкой порезанного огурца и сладкой кукурузы. В качестве заправки сметана.
Бутерброды с форелью малосольной.
3) сначала я обжарила кружочки ветчины, потом убрала из со сковороды и положила лук мелко порезанный, его обжарила на сливочном масле, а затем добавила порезанный квадратиками болгарский перец .
Три яйца разбила в миску и перемешала вилкой, а затем залила содержимое в сковороде, яйца сверху присолила и закрыла крышку. Через минут 5 блюдо готово.
Овощи готовила,как и в предыдущем описании, но помидору помазала сливочным сыром.
А, Вы едите яйца на завтрак?
#еда # завтрак # яйца
# салаты