Богаша Египетский завтрак. Вам наверняка слышится здесь греческая бугаца – но общего между ними маловато. Скорее, это баурсаки на стероидах. Куски пышного, жареного в масле теста, от души вымоченные в сиропе. С крепким кофе с кардамоном, или с еще более крепким чаем с корицей – зайдет на ура. Я тут, собственно, спонтанно сбежал в Египет на недельку: понырять в моря и погулять по храмам. Вот и про еду тоже буду вам рассказывать. 🧂 @saltmagazine