Если забыли, что такое бугаца: это, представьте себе, пирог с кашей. Да еще и манной. Но детали все решают. Сам пирог – из тонкого хрустящего теста фило, а начинка – нежный молочный манный мусс с ванилью. Того же уровня воздушности угощение, что и, скажем, круассан с кремом.