Продолжение серии «Где поесть на форуме?».
Пару месяцев назад я писала статьи с подборками крутых мест для посещения в рамках ПМЭФ-2025 в Питере, и теперь встречаем новость о “палатке выживания” на ВЭФ-2025: кофе-брейки, сеты за 6 тысяч и даже окрошка с крабом. Хочется сказать: спасибо, что хоть как-то позаботились о голодных мозгах. А премиум-рестораны я уже записала в список «горячих тем» для следующих статей.
Бесплатные кофе-брейки - спасение участников от голода
Организаторы подготовили отличную опцию для тех, кто не хочет лишних расходов - и разнообразие для тех, кто хочет вкусно и с комфортом. Вот список:
С 3 по 6 сентября с 08:00 до 19:00 организован бесплатный кофе-брейк в пяти зонах:
- Кафе «Маяк» на уровне В5
- Буфет (только напитки) на уровне В7
- Зона кофе-брейка на уровне А8
- ГигаКафе на уровне А6
Это реально выручает. В плотной программе форума «ловить» хоть глоток кофе - уже маленькая победа. Так что жить на этих зонах - круто, удобно и вполне разумно при плотном графике.
Платные рестораны: от сетов до дальневосточных деликатесов
Если хочется «по-серьёзному», то внимание на три варианта:
- Ресторан «Панорама» (A12)
Сет-меню, работает с 11:00 до 19:00 (3–5 сентября) и до 16:00 (6-го). Можно зарезервировать стол прямо на месте у администратора.
- Ресторан «Палуба № 12» (A12)
Работает с 08:00 до 20:00 (3–5 сентября) и до 16:00 в день закрытия. Обслуживание по меню — но по депозитной системе, через заявку.
- «Рыбный дом Росрыболовства» - гастрономическая точка на открытой территории перед корпусом В.
Формат - завтраки и обеды по меню, доступно с 08:00 до 23:00 (3–5 сент.), до 19:00 - 6 сент. Бронирование необходимо.
Отвечая себе на вопрос: рестораны реализованы и заслуживают внимания, но если «не горит рваться в сет» - маленький перерыв в кафе «Маяк» с кофе уже спасает и настроение, и бюджет.
Цены
Рестораны «Панорама» и «Палуба № 12» - лишь для избранных
Опять-таки, сеты от «Панорамы» - почти 6000 рублей: суп, салат, горячее, десерт и комплимент (восточные сладости!).
А «Палуба № 12» работает по человеку-депозиту - далеко не для скромных обедов.
Ладно, если ты при деле - может, эта роскошь и оправдана. Но если ты журналист, блогер или просто человек, который хочет насытиться и не разориться? Тогда внимание: дальше идёт «Рыбный дом Росрыболовства» - хорошая альтернатива.
Рыбный дом Росрыболовства - когда хочется вкусно без VIP-цен
Меню здесь - это гастрономическая визитка Дальнего Востока: дальневосточный борщ с крабом, скоблянка с кальмаром, стейки из палтуса, пельмени из сахалинской и чукотской рыбы, мидии - и, внимание, натуральные вина от российских виноделен. Цена? Суп - 1200–1500 рублей, горячие и закуски - от 650 до 1500 рублей, а сеты - 4000–7000 рублей. Это уровень «лакшери, но не за гранью».
Мое мнение
Реально классно, что организаторы не забиты одними только VIP-ресторанами и сетами. Кофе-брейк зоны - это мини-эргономика для мозгов и времени. Рестораны «Панорама» и «Палуба № 12» решили сохранить сет-уровень, - ну окей, это ВЭФ, но народ тоже люди, да? А «Рыбный дом Росрыболовства» - отличная возможность съесть не просто «скучное», а вкусно и с локальным креативом. Это как сказать: «Я в теме, но не хочу переплачивать за декорации».