А вот как советуют готовить тыквенные стейки наши коллеги grillmaster: Нарезать ломтики или клинья толщиной 1–2 см (для равномерной прожарки). Маринад стандартный: оливковое масло, соль, перец и чуть-чуть чеснока; можно также использовать сладкий вариант (мёд, корица, мускатный орех) или пряный (тмин, чили, копчёная паприка). Жарят при средней температуре (170–210 °C) по 5–7 минут с каждой стороны (на более толстых — до 10–12 минут).
А вот как советуют готовить тыквенные стейки наши коллеги grillmaster
3 сентября 20253 сен 2025
~1 мин