Лето это время наслаждения и удовольствия. Даже работы на огороде можно превратить в радость. А вот осень - время заготовок. Заготовки разные: консервы, варенье и компоты. Но еще я заготавливаю травки и ягоды.
Очень люблю зимой заваривать в термосе сушеные ягоды шиповника и боярышника и добавлять замороженную калину. Мы с мужем выпиваем 2-х литровый термос за 2 дня.
А еще ежедневно завариваю в кружке таволгу. Очень хорошая помощь в борьбе с холестерином.
А еще я делаю приправу к супам и вторым блюдам.
Сушу рукколу, листья хрена, базилик , петрушка и лепестки бархатцев. Соединяю приблизительно в равных частях, только петрушки побольше, а бархатцев поменьше. Всё соединяю и складываю в одну банку. Мне очень нравится.
Для зимних чаёв обязательно в заготовках есть:
смородиновый лист, брусничный лист, мята, мелиса, календула, тархун и курильский чай. Это обязательные ежегодные травки.
Мы с подругой любим чаёвничать. И чай пьем без добавления сахара. У нас хватает различных джемов, варенья и повидло.
Подписывайтесь на канал "Серебряное время" и делитесь своим опытом. Все самое нужное и самое интересное для "серебряного возраста" и не только...