Осенью один из любимых пирогов у нас шарлотка с яблоками. Яблок в этом году много. Мы их сушим, варим компоты и печем вкусную шарлотку. Рецепт проверенный временем и очень простой. Берите и готовьте.
Справится любой начинающий кулинар.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Яблоки — 3-4 средних
- Щепотка соли
ГОТОВИМ
Яблоки нарежьте дольками толщиной 0,5 см. Кожуру можно оставить — она даёт дополнительный аромат!
Яйца с сахаром взбейте 7-10 минут до пышной светлой массы. Масса должна увеличиться в 2-3 раза.
Просейте муку, добавьте соль и аккуратно перемешайте со взбитыми яйцами ложкой снизу вверх, чтобы тесто не опало.
Выложите яблоки в смазанную форму, залейте тестом.
Духовку на 180°C, выпекаем 35-40 минут до золотистой корочки.
Секреты успеха:
- Выбирайте кисло-сладкие яблоки (Антоновка, Гренни Смит)
- Не открывайте духовку первые 25 минут
- Готовность проверяйте зубочисткой
Подавайте тёплой к чаю или кофе или просто как десерт. Поверьте, аромат этой шарлотки соберёт всю семью на кухне! Попробуйте уже сегодня — результат вас приятно удивит! 🍎
А здесь рецепт быстрых и вкусных панкейков на завтрак:
Приятного аппетита!
Поставьте лайк, если понравился рецепт, мне будет очень приятно и делитесь своими рецептами в комментариях.