#ШАШЛЫК из ГОВЯДИНЫ и #БАРАНИНА на закуску! простой и вкусный #рецепт
Ингредиенты для маринада:
1 вариант для говядины:
Лук, сок 1 лимона, соль, чёрный перец
2 вариант для говядины:
Лук, сметана 20%, соль, чёрный перец
Приготовление:
1. Нарезаем говядину на небольшие куски (примерно 3 см);
2. Лук нарезаем, проминаем и отправляем к мясу добавляем сок лимона и соль, чёрный перец;
3. Маринуем всю ночь, затем насаживаем на шампуры и жарим, я жарил примерно 8-12 минут.
Баранину не мариновал, перед обжаркой посолил и поперчил.
Маринад из сметаны сделал мясо более нежным и сливочным!
Оба маринада отличные, кушайте шашлык сразу после снятия с огня, так как после он еще будет доходить и в конце концов может зачерстветь))
Приятного аппетита, мои друзья!
подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных рецептов!
#шашлык #шашлыкизговядины #рецепт #маринаддляшашлыка #какприготовитьшашлык #говядина #рецептшашлыка #мясо #маринад #мангал #рецепты #сочныйшашлык #вкусныйшашлык #говяжийшашлык #какзамариноватьшашлык #гриль #шашлыки #еда #шашлыкизговядинырецепт #баранина #кулинария #из #на #маринаддляговядины #какприготовить #приготовить #как #стейк #кебаб #казан