🔡🔡🔡🔡их ценности в вводе прикорма

🔡🔡🔡🔡их ценности в вводе прикорма.

📍Существуют незаменимые аминокислоты и жиры в виде омега 3 и омега 6 жирные кислоты- это полинасыщенные жирные кислоты которые не могут быть синтезированы в достаточном количестве в организме человека, следовательно должны поступать с питанием.

📌Арахидоновая кислот - полузаменимая кислота т к может синтезироваться из других жиров, омега 6 - линолевой.

Архидоновая кислота-предшественник просто гландинов, которые играют роль в процессе воспаления и других физических процессов. Она находиться преимущественно в продуктах животного происхождения и в субпродуктах. В растительных масла практически отсутствует. Те дети которые не получают полноценные животные жиры имеют дефициты .

Омега 3(имеет 11 известных) 📌3 самые важные:

➡️АЛК- альфа линоленовая к-та

➡️ДГК- докозагексаеновая к-та

➡️ЭПК- эйкозапентаеновая к-та

📍ДГК- является 1 из основных компонентов развития головного мозга ребенка.

Ее замена другим жирными кислотами может изменить функционирование нервных.

Эту аминокислоту можно получить только из источников животного происхождения, преимущественно из жира рыб. Содержание ДГК в грудном молоке напрямую зависит от омега кислот, в питании мамы!

Некоторое количество ДГК ЭПК содержится в морских водорослях.

📍ЭПК содержится в рыбном жире, морских моллюсках, бурых водорослях, а также в грудном молоке матери.

📍АЛК- встречается в растительных продуктах: шпинат, соевых бобах, грецких орехах, семена чаи, лен, конопля, льняное и рапсовое масло.

📌В нашем теле АЛК может превращаться в ЭПК И ДГК, но в силу генетических особенностей и недостатка веществ необходимых для этой концентрации процесс проходит неэффективно. Считается, что максимум 10% АЛК, может пройти на строение ЭПК и до 5%, на ДГК. Также если рацион перенасыщен омега -6, то уровень конвертации снижается еще больше. Та часть АЛК которая конвертируется в ЭПК И ДГК используется организмом также как другие жиры, как просто источник энергии. Поэтому АЛК не может являться надежным источником омега-3.

Дорогие мамы-это важно ☝️ знать!!! Если вы вводите прикорм растительной пищей, то содержание Омега 3 снижено!

#вводприкорма #омега3 #омега6 #жиры #зож #пп