Я, Роман Воровицкий, худею с помощью самых современных технологий. Подробно рассказываю о своём самочувствии, что делаю и что планирую делать. И вот о чём я знаю точно: средиземноморская диета — это не просто набор рецептов. Это образ жизни, основанный на науке, вкусе и устойчивости. Потому что она: Я не слепо копирую рецепты.
Я адаптирую их под свои цели — сохранить мышцы, контролировать инсулин, поддерживать микробиоту. Парфе с арахисовым маслом и бананом Добавляюгреческий йогурт и протеин— чтобы белка было больше, а сахара — меньше Смузи с манго и черникой Добавляюшпинат и льняное семя— для клетчатки и омега-3 Фаршированный перец яйцом и фетой Ем спомидорами и оливковым маслом— для усвоения жирорастворимых витаминов Авокадо на тосте с ростками Заменяю тост нацельнозерновой хлеб из закваскии добавляюсемена чиа и сельдерей Запечённые яйца в соусе из помидоров (№28) Добавляюкусочек лосося или тунца— для белка и омега-3 Я не «сиджу» на диете.
Я живу по принципам средиземноморской модели