Грамотрицательные бактерии, такие как кишечная палочка (E. coli), имеют встроенных стражников клетки — это порины и помпы, которые решают, что попадёт внутрь, а что нет. Генетический бактериальный контроль жёстко регулирует их работу, но учёные пока не до конца понимают, как те или иные химические вещества, будь то компоненты пищи или лекарства, на них влияют. Новая работа ученых Университета Тюбингена пролила свет на этот вопрос в результате изучения реакций бактерий E. coli на воздействие 94 различных химических соединений. Учёные сосредоточились на семи ключевых транспортных генах и обнаружили неожиданные влияющие на процесс факторы и не только со стороны антибиотиков, но и более нейтральных соединений вроде кофеина. Оказалось, что E. coli не просто реагирует на лекарственные препараты, а постоянно сканирует окружающую среду и соответственно адаптирует свою защиту от них. Даже природные соединения способны врубить «бактериальную тревогу», изменив реакцию клеток на воздействие. Это о