Ингредиенты: - 1 кг брусники - 250 г моркови - сок 1 лимона - 500 г сахара - 100 мл красного вина Приготовление: Отберите и промойте бруснику, переложите её в кастрюлю для приготовления и перемешайте с очищенной и крупной тёртой морковью. Соедините лимонный сок, вино и сахар, доведите смесь до кипения, после чего залейте горячим сиропом ягоды. Закройте ёмкость крышкой, поставьте в разогретую духовку примерно на полчаса, достаньте и разлейте по стерилизованным банкам.
Ингредиенты:
- 1 кг брусники
- 250 г моркови
- сок 1 лимона
- 500 г сахара
- 100 мл красного вина
Приготовление:
Отберите и промойте бруснику, переложите её в кастрюлю для приготовления и перемешайте с очищенной и крупной тёртой морковью. Соедините лимонный сок, вино и сахар, доведите смесь до кипения, после чего залейте горячим сиропом ягоды. Закройте ёмкость крышкой, поставьте в разогретую духовку примерно на полчаса, достаньте и разлейте по стерилизованным банкам.