Этот салат легкий и аппетитный. Он украсит любой праздник.
Рецепт:
Помидоры — 2 небольших, посыпаем сахаром.
Огурцы — 2 средних.
Перец — 1 шт.
Лук — 1 головка.
Отварная свекла — 1 небольшая.
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — по вкусу.
Нарежем овощи: помидоры возьмем небольшие, огурцы — средние, а луковицу — маленькую. Смешаем майонез с чесноком.
На первый слой выкладываем помидоры. Чтобы сбалансировать вкус, добавляем немного сахара. Затем смазываем майонезом.
Второй слой: огурцы, смазанные майонезом.
Посыпьте свеклой и смажьте майонезом. Я натерла свеклу на мелкой терке, как для корейских салатов.
Выложите слой нарезанного полукольцами лука и болгарского перца. Сверху нанесите майонез.
Овощи снова укладываем слоями в том же порядке.
Салат готов. Теперь ему нужно настояться, чтобы все ингредиенты пропитались и стали сочными. Приятного аппетита!