Введение: Холестерин — враг или союзник?
Когда вы слышите слово «холестерин», сразу вспоминаются страшные диагнозы: инфаркт, инсульт, атеросклероз. Многие считают, что холестерин — это яд, который нужно «вывести» любой ценой. Но на самом деле холестерин — не враг. Он жизненно необходим.
Без него не вырабатываются гормоны, не строятся клеточные мембраны, не синтезируется витамин D. Проблема не в самом холестерине, а в его балансе — когда «плохой» (ЛПНП) превышает норму, а «хороший» (ЛПВП) — падает.
Именно это нарушение приводит к образованию бляшек в сосудах — и, как следствие, к сердечно-сосудистым катастрофам.
По данным ВОЗ, повышенный холестерин — причина 50% инфарктов и 40% инсультов. При этом у 80% людей с высоким холестерином нет симптомов. Вы можете чувствовать себя отлично — и вдруг получить диагноз, который меняет всё.
Но паниковать не нужно.
Высокий холестерин — не приговор. Это возможность спасти свою жизнь.
В этой статье вы узнаете:
- Что такое холестерин и зачем он нужен;
- Какие анализы нужно сдать;
- Какие нормы считаются опасными;
- Что провоцирует рост «плохого» холестерина;
- Как снизить его без лекарств;
- Когда нужны статины;
- Какие продукты — друзья, а какие — враги;
- Как изменить образ жизни, чтобы сердце работало до 100 лет.
Потому что знание — не просто сила. Это защита от болезни, которую можно остановить на раннем этапе.
Что такое холестерин и как он работает?
Холестерин — это жироподобное вещество, вырабатываемое в печени (на 80%) и поступающее с пищей (на 20%). Он не растворяется в крови, поэтому транспортируется в составе липопротеинов — «грузовиков», доставляющих его по сосудам.
Основные виды липопротеинов:
- ЛПНП (липопротеины низкой плотности) — «плохой холестерин»Доставляет холестерин к клеткам.
При избытке — оседает в стенках артерий, образуя атеросклеротические бляшки.
Чем выше ЛПНП — тем выше риск инфаркта. - ЛПВП (липопротеины высокой плотности) — «хороший холестерин»Забирает избыток холестерина из тканей и возвращает его в печень.
Очищает сосуды, защищает от атеросклероза. - Триглицериды — ещё один тип жиров в кровиПовышаются при избытке сахара, алкоголя, ожирении.
В сочетании с высоким ЛПНП — серьёзный риск для сердца.
Какие анализы нужно сдать?
При подозрении на высокий холестерин проводят липидный профиль — анализ крови натощак (не менее 12 часов без еды).
Что входит в анализ:
Показатель
Норма
Повышенный риск
Общий холестерин
< 5,0 ммоль/л
≥ 6,0 ммоль/л
ЛПНП («плохой»)
< 3,0 ммоль/л
≥ 4,0 ммоль/л
ЛПВП («хороший»)
> 1,0 ммоль/л (муж), > 1,2 ммоль/л (жен)
< 1,0 ммоль/л
Триглицериды
< 1,7 ммоль/л
≥ 2,3 ммоль/л
Коэффициент атерогенности
< 3,0
> 4,0
Коэффициент атерогенности = (Общий холестерин – ЛПВП) / ЛПВП
Чем выше — тем больше риска.
Важно: Нормы могут отличаться в зависимости от лаборатории и вашего сердечно-сосудистого риска (наличие диабета, курение, давление).
Почему холестерин повышается: причины
1. Неправильное питание
- Избыток насыщенных жиров: жирное мясо, колбасы, сливочное масло, сливки.
- Трансжиры: маргарин, фастфуд, выпечка.
- Сахар и рафинированные углеводы: белый хлеб, сладости, газировка.
2. Малоподвижность
- Отсутствие физической активности снижает ЛПВП и повышает ЛПНП.
3. Лишний вес, особенно на животе
- Жировая ткань нарушает метаболизм липидов.
4. Курение
- Повреждает сосуды, снижает ЛПВП.
5. Алкоголь
- В больших дозах повышает триглицериды и давление.
6. Хронические заболевания
- Диабет 2 типа
- Гипотиреоз (снижение функции щитовидной железы)
- Болезни почек и печени
7. Генетика
- Наследственная гиперхолестеринемия — редкое, но опасное состояние, при котором ЛПНП очень высок с рождения.
- У таких людей инфаркт может быть уже в 20–30 лет.
8. Возраст и пол
- После 50 лет уровень холестерина естественно растёт.
- У женщин после менопаузы ЛПНП повышается, ЛПВП — снижается.
Симптомы повышенного холестерина
Главное: их нет.
Высокий холестерин — «тихий убийца». Он не болит, не жжёт, не проявляется.
Но есть косвенные признаки, на которые стоит обратить внимание:
- Жёлтые бляшки на веках (ксантелазмы)
- Белое кольцо вокруг роговицы глаза (аркус корнеалис)
- Скованность в суставах, онемение конечностей (при поражении сосудов)
- Головные боли, головокружение (при атеросклерозе сосудов мозга)
Но полагаться на симптомы — опасно.
Единственный способ узнать — сдать анализ.
Что делать, если обнаружили повышенный холестерин?
Шаг 1: Не паниковать
Высокий холестерин — это не диагноз, а предупреждение. И оно пришло вовремя.
Шаг 2: Пройти полное обследование
Помимо липидного профиля, врач может назначить:
- Анализ на глюкозу и гликированный гемоглобин (HbA1c) — для исключения диабета.
- ТТГ — для проверки щитовидной железы.
- УЗИ сосудов шеи (дуплексное сканирование) — на предмет бляшек.
- ЭКГ, ЭхоКГ — оценка состояния сердца.
Шаг 3: Оценить сердечно-сосудистый риск
Врач использует калькуляторы (например, SCORE) для определения:
- Риска инфаркта или инсульта в ближайшие 10 лет.
- Нужны ли лекарства.
Как снизить холестерин без лекарств: 7 мощных способов
Большинство людей с умеренно повышенным холестерином могут нормализовать его без статинов — с помощью изменений образа жизни.
1. Измените питание — главный рычаг
Принципы сердечного питания:
✅ Ешьте больше:
- Овощи и фрукты (5 порций в день)
- Цельнозерновые: овсянка, гречка, киноа, коричневый рис
- Бобовые: чечевица, фасоль, нут
- Рыба жирных сортов: лосось, скумбрия, сардины (2–3 раза в неделю)
- Орехи и семена: грецкие, миндаль, лён, чиа (30 г в день)
- Оливковое масло первого отжима
- Обезжиренные молочные продукты
❌ Исключите или резко ограничьте:
- Красное и переработанное мясо (колбасы, бекон)
- Сливочное масло, маргарин, жирные сливки
- Фастфуд, чипсы, полуфабрикаты
- Сладости, газировка, белый хлеб
- Трансжиры (смотрите на этикетках: «гидрогенизированные масла»)
Продукты, которые снижают ЛПНП:
- Овсянка — содержит бета-глюкан, связывающий холестерин.
- Яблоки, цитрусовые — богаты пектином.
- Авокадо — полезные жиры и клетчатка.
- Соевые продукты — соя снижает ЛПНП на 5–6%.
2. Начните двигаться
Физическая активность:
- Повышает ЛПВП
- Снижает ЛПНП и триглицериды
- Помогает снизить вес
Рекомендации:
- 150 минут умеренной активности в неделю (ходьба, плавание, велосипед)
- Или 75 минут интенсивной (бег, танцы)
- Добавьте силовые тренировки 2 раза в неделю
Эффект: Уже через 2 месяца ЛПНП может снизиться на 5–10%.
3. Сбросьте лишний вес
Каждые 3 кг потери веса снижают ЛПНП на 5–8%.
Цель: ИМТ 20–25, окружность талии:
- Мужчины — < 94 см
- Женщины — < 80 см
4. Бросьте курить
Уже через 3 недели после отказа от курения:
- ЛПВП повышается на 5–10%
- Сосуды начинают восстанавливаться
5. Ограничьте алкоголь
- Мужчины — не более 2 порций в день
- Женщины — не более 1 порции
- 1 порция = 150 мл вина / 330 мл пива / 40 мл крепкого
Избыток алкоголя повышает триглицериды.
6. Управляйте стрессом
Хронический стресс → повышение кортизола → нарушение липидного обмена.
Методы:
- Медитация, дыхательные практики
- Йога, тайцзи
- Прогулки на природе
- Хобби, общение
7. Принимайте добавки (по согласованию с врачом)
- Омега-3 (EPA+DHA) — 1000–2000 мг в день — снижает триглицериды.
- Рыжий рис (красный дрожжевой) — содержит мононолин К (аналог статина). Только под контролем врача.
- Полифенолы, экстракт зелёного чая, берберин — могут помочь, но требуют больше исследований.
Когда нужны лекарства?
Если изменение образа жизни не помогает, или у вас высокий сердечно-сосудистый риск, врач может назначить статины.
Показания к статинам:
- ЛПНП > 4,9 ммоль/л
- Перенесённый инфаркт, инсульт
- Диабет 2 типа
- Высокий риск (например, SCORE > 5%)
Как работают статины?
- Блокируют выработку холестерина в печени.
- Снижают ЛПНП на 30–60%.
- Стабилизируют бляшки, уменьшая риск разрыва.
Примеры: аторвастатин, розувастатин.
Побочные эффекты (редкие):
- Боль в мышцах
- Повышение печеночных ферментов
- Снижение глюкозы (у преддиабетиков — риск диабета)
Важно: Статины — не приговор. Это спасение от инфаркта. Не отказывайтесь от них без консультации с врачом.
Народные средства: что работает, а что — миф?
Работает:
- Чеснок — может снижать ЛПНП на 5–10%.
- Кора куркумы (куркумин) — антиоксидант, уменьшает воспаление.
- Имбирь — улучшает липидный профиль.
Мифы:
- «Очищение сосудов» — невозможно.
- «Вывести холестерин» — он не «выводится», а перерабатывается.
- «Магические чаи» — не заменяют диету и лечение.
Профилактика: как не допустить повышения
- Сдавайте анализ на холестерин с 35 лет (раньше — при риске).
- Ешьте по принципу средиземноморской диеты.
- Двигайтесь каждый день.
- Не курите.
- Контролируйте вес и давление.
Заключение: Высокий холестерин — не приговор, а возможность
Обнаружить повышенный холестерин — это не трагедия. Это самое ценное предупреждение, которое может дать ваше тело.
Вы можете:
- Игнорировать его — и однажды проснуться с инфарктом.
- Или воспользоваться моментом — изменить рацион, начать двигаться, бросить курить — и получить ещё 20–30 здоровых лет.
Холестерин не нужно «бояться». Его нужно понимать и контролировать.
Помните: сердце не болит, пока не поздно. Но вы можете защитить его уже сегодня — начиная с завтрашнего завтрака.
Потому что лучшее лекарство от высокого холестерина — это ваш образ жизни. И вы можете его изменить.
Примечание: Данная статья носит информационный характер. При повышенном холестерине необходима консультация врача. Самолечение может быть опасным.